Lapis legit 10 kuning telur. Legiiit Lembuutt

Cara Membuat
- 1
Mixer kecepatan tinggi butter, gula pasir, skm, pasta sampai putih mengembang 8-10 menit.
- 2
Masukan telur bertahap, masuk dgn kec. Tinggi sampai tercampur rata
- 3
Turunkan kec.rendah, masukan tepung dan speakok bertahap sambil di mixer sampai tercampur rata. sisihkan
- 4
Mixer kec. Sedang putih telur masukan gula pasir 3 tahap sampai softpeak dan membentuk jambul petruk
- 5
Tuang adonan putih telur bertahap ke adonan kuning telur aduk balik dgn spatula sampai benar2 tercampur rata dan homogen
- 6
Siapkan loyang uk 18x18 yy sdh dioles maegarin dan diaoati baking paper. Isi dgn adonan per lapis 80gram, panggang di suhu 200’C rak tengah api atas saja selama 7-8 menit (oven saya).
- 7
Jika sdh kecoklatan keluarkan dr oven, tekan2 Permukaan cake dg spatula yg diolesi butter, lalu masukan adonan uts lapisan ke2, panggang lg dg suhu dan waktu yg sama. Begitu trs sampai adonan habis
- 8
Di lapisan terakhir ganti ke api atas bawah suhu sama selama 8 menit atau hingga matang. Keluarkan dr oven. Sisir pinggir2 cake. Keluarkan dr loyang. Biarkan dingin. Siap disajikan
- 9
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis legit 25 kuning telur Lapis legit 25 kuning telur
Penasaran sama lapis legitnya mba Melz udah lama, dan baru di eksekusi kemaren. Hasilnya moist banget dan manisnya pas menurut saya. Next time mau coba bikin agak terangan karna yang ini agak exotic 🤭🤭🤭 thank u mba Melz buat resepnya. Daisy (T.D.T Kitchen) -
Lapis Legit 10 Telur Lapis Legit 10 Telur
Pertama kali cobain bikin lapis kuning dan telur, ternyata hasil ny lembut lho.. lumer di mulutSushanti
-
Lapis Legit 10 telur Lapis Legit 10 telur
Kek legendaris yang satu ini sungguh luar biasa. Luar biasa enaknya,,luar biasa bikinnya😁Sesuai dengan harganya yang berlapis karena bahan dan prosesnya pun berlapis😄 saya bikin versi ekonomis pke susu bubuk agar lembut mirip yang kek premium 11/12 laah😅 walau pke sedikit telur hasilnya insyaAllah gak mengecewakanMau bikin full kuning telur 20/40 butir untuk 1 loyang boleh,,sesuai budget masing- masing ya💘#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_kaltim#kulaEtamCocok iza Romli (QiuQitchen) -
Lapis legit 10 telur premium Lapis legit 10 telur premium
Lapis legit enak premium wlpun pke telur 10 aja n gula sy kurangi, namun ttap manis bt ku. Jgn lp pake butter yg bagus bt rasany lebih enak n wangi Sarwen Beautygirl -
Lapis legit full kuning telur premium bangka Lapis legit full kuning telur premium bangka
Lapis legit kesukaan ank2 . Resep jadul bikinan mertua. Enak bgt. Wangi polll... lapis legit ini pk wisman dan bumbu spekuk. Biasa mertua bikin buat imlek.Lapis legit ini full kuning telur.Uda bikin bberapa kali, dan akhirny bs jadi walaupun blm sempurna. Itu pasti perlu proses. Yg pntg never give up.. learn from mistakes.Pertama kali bkin gagal krena tengah ny kgk matang. Bisa jg krn overmix. Krn prtma kli bkin tanpa mama mertua,jadi try and fail. Dr sana belajar lg apa yg salah dengan lap legit ny.Beranikan diri lagi bkin buat yg k 2 kli ny. Bikin ke2 x.Ke 2x itu adonan smua bgus. Tdak encer. Tp keslahan pada suhu oven. Soal ny sy biasa pkai baking pan. Kl ini skrg pk oven listrik. Jd 1 lapis ny sy smpai 10 mnt. Omg. Ampe bkin 1 loyang ampir 4-5jaman.Aduhh... akhirny cari tau lagi.. googling soal suhu oven nya. Trnyata lpiz lgit arus pk suhu yg lbh tggi agar bs matang tp tdk kering.Setelah merasa lebih pasti, dengan smua kegagalan seblm nya. Beranikan diri bikin lgi buat k 3x buat mami sy yg pas dtg dr pekanbaru.Finally.. hasil nya cukup memuaskan.. semua terbayarkan saat dengar mami n papi sy blg kue nya enak , wangi dan tdk keras. Lapisan nya juga rapi tipis2.Wahh.. rasanya bahagia sekali..Jadi kunci nya. Jgn pnh menyerah kalo uda gagal 1x. Coba lgi dan coba lagi. Practice make it better.Kalo mixer cm ad 1 biasa sy mixer mentega ny mlm sblm nya. Jadi cuci dan rendam air panas biar tidak ada sisa minyak yg bisa bikin telur tidak mengembang. shy_kitchen -
Lapis legit 20 telur Lapis legit 20 telur
suami suka lapis legit yg lumer dimulut sedangkan saya suka yg tdk terlalu lumer jd coba2 terus akhirnya ketahuan bedanya ada di telur nya. kalau yg lumer pakai telur ayam kampung kalau yg tdk terlalu lumer pakai telur ayam negri selebihnya sama lusi -
Lapis Legit (6 Telur) Lapis Legit (6 Telur)
BismillaahirrahmaanirrahiimKedua kalinya bikin lapis legit. Percobaan pertama dengan resep & step2 yang berbeda, margarinnya split dan adonannya collapse. Hasilnya bantat hehe. Untuk percobaan ke dua, saya ganti resep dan urutan memasukkan bahan seperti yang tertera di bawah ini 👇. Alhamdulillah berhasil 😊Resep asli : youtube Dapur Hoki https://youtu.be/jVKpo2zbuio dengan sedikit modifikasi takaranBisa langsung cek resep aslinya ya 😊 Mey's Kitchen -
Lapis Legit Original || 15 Kuning Telur Lapis Legit Original || 15 Kuning Telur
Aku pakai loyang uk.18 Een Nuraeni -
Lapis Legit Bangka 11 kuning telur Lapis Legit Bangka 11 kuning telur
Lapis legit biasanya selalu jadi rebutan.. rasanya enak tapi bikinnya agak ribet.Kali ini saya pakai resep yang ga terlalu banyak pakai kuning telur dan hasilnya lumayan besar.Saya pakai loyang 18*18 cm untuk setengah resep Ummu Asy-Syakr -
Lapis legit 15 telur Lapis legit 15 telur
Baru pertama kali buat lapis pakai telur 15 butir. Biasanya 30 butir telur 😆Dan baru kali ini juga pakai tepung. Biasa cuma pakai susu hihi tanpa menggunakan tepung sama sekali..Setelah selesai ga sabaran nunggu dingin. Dan taraaaaa syukaaaa sama hasilnya 😍Lembut plus wangi butter nya buat nagih... Manis nya juga pas hihi..Wajib di coba 😍Source @yuly Chandra#bikinramadanberkesan AmyRegen -
Lapis legit Prunes 25 kuning telur Lapis legit Prunes 25 kuning telur
Resep ini sudah pernah saya share, yang ini hanya saja saya tambahkan Prunes. Daisy (T.D.T Kitchen)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar