Selamat sore,Kemarin keinget pecel ati sakti yang ada di jl. gagak rimang jogja, rasanya ngangenin banget. Dulu waktu jaman masih kuliah, pecel ati sakti jadi salah satu makanan favorit Saya.Setelah pindah, di kota yang sekarang belum nemu yang jual pecel ati. Hari ini langsung eksekusi bikin pecel ati, tapi ala Saya ya. Jadi, #resepkuhariini adalah pecel ati.Bayamnya pakai bayam merah, Kali ini ga pakai kacang panjang, tapi gantian pakai kecipir (Bosan kacang panjang 😄) . Untuk ati ampelanya saya ungkep terlebih dahulu. Untuk baluran tepungnya memang sengaja dibikin agak tebal tapi krispi diluar dan masih lembut lapisan tepung didalamnya, apalagi tepung bagian dalamnya bercampur sama bumbu ungkep yang masih menempel di luar ati nya, pokoknya saya suka. Hehe ...Syukur Alhamdulillah hari ini bisa makan pecel ati, mengobati rasa rindu pada pecel ati. hehe 😀👩🏻‍🍳Oya, bumbu pecelnya Saya pakai yang tinggal tuang air panas ya 😆, menghemat waktu tanpa mengulek kacang tanah goreng. 😄😄😄#cookpadcommunity_serang

di bulan Puasa ini pasti pada butuh persediaan Lauk yang praktis..yang #AntiRibet ...untuk penyuka Ati Ampela bisa menyiapkan Ungkep Ati Ampela.. yang setelah matang bisa disimpan di Lemari Es.. nanti pas butuh tinggal disreeeeng..digoreng sebentar saja...jadi deh..Lauk siap santap👍😃#AntiRibet#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019

Variasi makanan berbahan ayam

Aku biasanya bikin gepuk daging dan jeroan sapi, berhubung di kulkas cuma ada ati ampela dan lagi kepingin gepuk ati, ya udah, masak yang ada aja. Tapiii, ternyata tetep enak, gak kalah dari gepuk ati sapi

Untuk posbar komjak minggu ini saya masak krengsengan ati ampela, cooksnap resep nya mba @juwitapermataDi resep asli, ati ampela direbus terlebih dahulu dan dipotong", tapi saya langsung masak dengan bumbu dan dibiarkan utuh saja.. Krna anakku yg hanya doyan ampela dan papa nya hanya doyan ati nya saja, biar mereka gak ribut krna kekeliruan ambil yah🤤#CFDCipulir_Malang#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam#GenkPejuangDapur

Olahan jeroan ayam, bisa langsung disantap, atau bisa diolah selanjutnya seperti digoreng atau jadi campuran masakan lainMasaknya pake pressure cooker, kalau tidak ada pake panci biasa juga bisa

Semangat coba CS gegara tergoda microgreen 😍Baru kali ini coba masak menu ini. Bikin nasi cepet abis. Hihi...Bagi yang suka pedas perlu nambah cabenya. Karena kebetulan dirumah ada adik yang gak suka pedas, jadi cabenya hanya sedikit.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/2148820#semangcook_msbayam#masaksetiapbagianayam#masaksetiapbagian#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye23#pilihmenu#generasiaprontis

#berburucelemekemas #resolusi2019Salah satu masakan andalan saya untuk memenuhi nutrisi. Dan paling simpel masak nya ☺️

Masak ini sudah lumayan lama resep disimpan di draft, kebetulan sesuai dengan tema minggu ini. Namun baru sadar rupanya tidak sempat poto cantik. Itu ati ampela masih tenggelam di dalam panci 🤭#masaksetiapbagian#setiapbagianayam#masakbarenganak

Di freezer masih ada ati ampela yang belum sempat masuk wajan. Lanjut lagi di #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget untuk hari ini. Awalnya mau dibuatin sambal goreng pas lebaran, tapi keburu datang malasnya. Akhirnya ketunda-tunda terus. Malah jadi gulai si ati ampelanya ini. Alhamdulillah masih punya stok santan kaleng, jadilah menu ini.Sumber : Palestin

Punya labu Siam sedikit, akhirnya aku tumis bersama wortel serta ati ampela yang kebetulan, ada kelebihan masak ati ampela kecap. Rasanya pedas, jadi kalau gak suka pedas rawitnya kurangi saja#PejuangGoldenApron2

Gulai ati ampela ala Padang