料理步驟
- 1
地瓜切條泡水30分(洗去澱粉可以更酥脆,而且泡水地瓜不會變黑)
- 2
地瓜瀝乾後加油攪拌,氣炸鍋預熱180度5分鐘
- 3
氣炸10分鐘後翻一翻
- 4
再氣炸7分鐘就完成囉✅
我覺得總共17分鐘就夠了,18-20分就覺得有點黑,我不喜歡那顏色
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