Cara Membuat
- 1
Iris miring dada ayam kurang lebih dengan ketebalan 3 mm lalu marinasi dengan kaldu ayam bubuk, baking powder dan kecap asin, aduk rata
- 2
Tambahkan telur, aduk hingga rata lalu lapisi dengan tepung tapioka, aduk rata. Diamkan 2-3 menit
- 3
Potong besar cabai merah yang telah dibuang biji, nanas, dan bawang bombai, sisihkan
- 4
Panaskan minyak, goreng ayam di api besar hingga kering dan kecokelatan, tiriskan
- 5
Panaskan wajan, masukkan margarin dan bawang bombai, tumis hingga wangi kemudian masukkan saus tomat, saus sambal, gula pasir, dan cuka, aduk rata.
Larutkan air dengan maizena lalu tuang ke dalam wajan, aduk rata
- 6
Masukkan nanas dan cabai merah, masak hingga mengental
- 7
Susun ayam di dalam piring saji lalu siram dengan saus asam manis. Ayam kuluyuk krispi siap disajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
604. Ayam Kuluyuk Krispi ala Chef Devina 604. Ayam Kuluyuk Krispi ala Chef Devina
Bismillaah...Assalamu'alaikum...Anak-anak cocok dengan menu ini, rasa dan tekstur pas dilidah mereka.Ayamnya yang krispy serta sausnya yang manis asamnya pas dilidah.Saus saya pisah supaya ayam tetap krispi, saat akan dinikmati baru ayam krispynya disiram saus.#CookpadCommunity_Bandung#GenkPejuangDapur Eni henie -
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Menu favorit, rasanya enak banget. Ayam Kuluyuk a.k.a Ayam Koloke, ayam kriuk yang disiram dengan kuah asam manis. Kuah asam manis perpaduan dari saus sambal, saus tomat dan nanas. Beghh bikin nagih. Sudah terbayang kan gimana lezatnya.Bikin apa minggu ini mbak @ZahrotulAn @kentyputri @silviatgi_4992Yuk langsung saja kita membuat#BALONChallenge#ProteinHewani#SemeruColamJanuari24#MenuDaging_AlaColam#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis#22Januari2024#Minggu43#Resep74Resep by Devina Hermawan dengan modifikasi Ika Wardani -
Ayam Kuluyuk Krispi Ayam Kuluyuk Krispi
Source : @devinahermawanYang saya tulis resep disini untuk 1/2 porsi dari resep asli.Resep menggunakan potongan nanas supaya lebih segar, tapi kebetulan sedang tidak ada stok, untuk nanas saya skip. Febriane Isnaini -
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Sangat cocok nih buat lauk makan malam . Semua suka. 🥰Source resep mbak Ika @ikawardaa#ApresiasiTimlo2024#ThanksTimloColam2024#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Ayam Kuluyuk ❤ Ayam Kuluyuk ❤
Setoran kedua #TeamSayurBuah dalam #GlobalCookpadGames2024 .Menggabungkan ayam dan nanas dalam satu masakan...membuat masakan jadi makin yummy. Ini jadi salah satu masakan favorit keluarga👍 Masaknya pun gak seribet yang dibayangkan 😍Masih pakai resep dari chef handal @devinahermawan. Selalu pas di lidah...rasanya mirip dengan masakan di resto 🤤#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_SayurBuah#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Dewi Kumala -
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Sebagai ucapan trimakasih atas kerja keras timlo Cookpad Malang yg sudah mensuport & memfasilitasi semua kegiatan Colam yg seru pastinya. Sekarang saatnya kita cooksnap resep2nya yg cakep & enak2.Yuk cs resep mbak @ikawardaa dulu. Hmmm enak🥰🥰.Colek @kentyputri @riwayatiningsih11.#ApresiasiTimLo2024#ThanksTimloColam2024#CookpadCommunity_Malang#AyamKuluyuk#OlahanAyam#OlahanNanas#MenuAyam#Ayamasammanis ike octamila -
Ayam Kuluyuk 🐔🍍🌶 Ayam Kuluyuk 🐔🍍🌶
Ayam gurih & kriuk dituang dengan saus asam manis, yummy banget 😍 Ayam bisa diganti fillet ikan ya 😉GATA week 37 (3rd) periode: 11 - 17 Desember 2023 ✅️#GenerasiAprontis#AntiRibetRibetClub#CookpadCommunity_Tangerang Donna 🫶 -
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Koloke makanan favorit anakku, ya hampir 3-4 hari sekali mereka makan ini, tapi beli hehehe. Kali ini coba bikin sendiri lagi. Dlu pernah bikin beberapa kali tp belum ketemu saos asam manis yg pas di lidah kyak di Chinese food. Pas coba resep mbak @ikawardaa wowww ini dia rasa yg kucari. Asemnya pas, enak banget.Sudah ya gak bisa berkata2 lagi tentang posbar apresiasi timlo colam. Pokoknya sangat sangat berterimakasih karena sabar membersamai colam. Seneng kayak keluarga dekat. Saling support. Mbak Ika dan mbak Ken yg super sabar hihihi.Jangan lupa ikutan posbar mbak @1_mariaferonika Bu @NancyFirst_Kitchen#ApresiasiTimlo2024#ThanksTimloColam2024#CookpadCommunity_Malang#TiketGAS2025 Silvi Atgi Septina
Komentar