Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 80 grspaghetti (kurang lebih)
  2. 1 buahsosis (potong2/ bisa pakai smooked beef)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmmargarin
  6. 200 mlsusu cair (me: diamond)
  7. 10 grkeju (kalo gak ada bisa di skip)
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. Secukupnyalada hitam
  11. Secukupnyakaldu ayam
  12. Sejumputoregano
  13. 1 sdmminyak goreng (unt rebusan spaghetti)
  14. 100 mlair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus spaghetti kurleb 8-9 menit (tambah garam, dan minyak goreng), lalu tiriskan

  2. 2

    Geprek bawang putih lalu cincang halus

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan margarin (apinya tidak usah terlalu besar) kemudian masukkan bawang putih. Tumis hingga wangi

  4. 4

    Masukkan sosis, tumis sebentar. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk2

  5. 5

    Masukkan susu cair kemudian keju, aduk2 sampai tidak ada tepung yg bergerindil. Lalu masukkan air

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih menggunakan api sedang, masukkan lada hitam, garam, kaldu jamur, kaldu ayam, oregano (koreksi rasa)

  7. 7

    Terakhir masukkan spaghetti, aduk2 sampai rata. Matikan api

  8. 8

    Spaghetti carbonara siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cindy Reffica
Cindy Reffica @Cindyreff995
pada
Jawa Timur
Call me cindy 😁📷 : Jepret suka2 pakai kamera ponsel, jadi kadang hasilnya gak maksimal dan kalau sempat ✌🏼Let's be friend and enjoy with my recipe 📒
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa