Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 panci sedang
  1. 1 bungkussayur lodeh
  2. 1 bungkusbumbu racik lodeh
  3. 1 BksSantan instan 65 ml
  4. 600 mlair
  5. 3 buahCabai hijau besar, iris
  6. 8 buahCabai rawit merah, iris
  7. 1 buahtomat ukuran sedang, iris
  8. Secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Rajangi atau siangi sayur lodeh kemudian cuci bersih. Tiriskan. Sisihkan dulu.

    Untuk terong dipotongnya saat akan dimasak karena terong cepat menghitam seperti kentang

  3. 3

    Tuang air sekitar 600 ml kemudian masukkan bumbu racik lodeh dan santan instan

  4. 4

    Aduk- aduk. Masak sampai mulai mendidih.
    Kemudian masukkan irisan Cabai hijau besar dan jagung

  5. 5

    Tambahkan garam secukupnya dan irisan tomat.

    Jika ingin lebih pedas, tambahkan irisan Cabai rawit merah.
    Masak sampai jagung agak matang

  6. 6

    Kemudian masukkan sayur lodeh yang sudah dicuci bersih dan sudah ditiriskan.
    Aduk rata. Masak sampai matang.
    Jangan lupa koreksi rasa

  7. 7

    Setelah dirasa bumbu sudah pas, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Kak Dina
Dapur Kak Dina @dapurkakdina
pada
Seorang ibu yg berusaha membahagiakan keluarga kecilnya dg sajian simpel enak&menyehatkan.Semoga resep simpel&sederhana yg saya bagikan dpt bermanfaat unt teman -teman.Salam Kenal dari Dapur Kak Dina.-28Jan2023ShareResepPertama-16Feb2023Sah menjadi Pejuang GATA(GoldenApronTheAprontis)-14Ags23dpttiketGlobalApron(BALON)(mulai4Sep23 s/d 3Mar24)26minggu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa