Sayur pepaya santan pedas

Sina Ayuningtyas
Sina Ayuningtyas @sinaayu94
Blitar

Sayur pepaya santan pedas

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahpepaya
  2. 500 mlsantan cair
  3. 300 mlsantan kental
  4. 1 batangserai
  5. Lengkuas
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. 2 lembardaun salam
  8. Ketumbar bubuk
  9. Kunyit bubuk
  10. Bumbu halus:
  11. 7 siungb.merah
  12. 2 siungb.putih
  13. 3 buahcabe kriting
  14. 7cabe rawit
  15. secukupnyaGaram, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" pepaya kemudian remas dgn garam, diamkan kurang lebih 15 menit kemudian cuci bersih

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis sampai matang, masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas geprek. Kemudian masukan pepaya dan santan encer. Beri seasoning dan masak sampai pepaya stngah matang. Kemudian masukan santan kental kemudian cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sina Ayuningtyas
Sina Ayuningtyas @sinaayu94
pada
Blitar
hobi masak dan hobi makan. lebih baik repot sndiri di dapur untuk menghasilkan hidangan yg sesuai selera daripada beli jadi tp rasanya gk karuan.. happy cooking 😊😊😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa