Поділитися

Інгредієнти

2 години
10 порцій
  1. 1 кгсердець свинних
  2. 0.5 кгцибулі
  3. 5яєць
  4. за смакомМайонез
  5. за смакомСіль, перець, цукор, оцет

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    Нарізати цибулю кільцями, налити трохи оцету, додати, столову ложку цукру, і солі з перцем за смаком. Залишити маринуватись.

  2. 2

    Замочити серця в воді на годинку.

  3. 3

    Варити серця півтори години у добре підсоленій воді.

  4. 4

    Зварити яйця вкруту 7-9 хв.

  5. 5

    Нарізати яйця кубиками, серця соломкою, додати цибулю відтиснуту руками, щоб була сухенька.

  6. 6

    Все перемішати і додати майонез за смаком.

  7. 7

    Додати ще сіль і перець за смаком.

  8. 8

    Поставити у холодильник на годинку і можна смакувати.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Оксана Флоря
Оксана Флоря @floria_oksana
Вінниця

Коментарі

Схожі рецепти