Roti Moho Kekinian tanpa Tape Singkong 😋

Sebetulnya udah bikin Roti ini 5 hari yg lalu tapi entah kenapa tiap mau diterbitkan tiba2 redaksinya hilang, jadi kosong tanpa tulisan. 😪
Roti Moho Kekinian ini dapat resep dari @Pawon_WinnaCoboy kebetulan bahannya ready jadi langsung dibuat. Resep ini jauh lebih praktis karena tanpa tape singkong proofing yang seharusnya 12 jam tinggal 4 jam saja, teksturnya juga lebih lembut loh.
Kalo mau intip video pembuatannya ada disini nih: 👇
https://youtu.be/kVEwBfeJq-U
Yuk simak resepnya dibawah ini! 😍
#rotimoho
#resepkekinian
#kuejadul
#cemilan
#jajananpasar
#masakanrumahan
#kuebasah
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama siapkan bahan. Kemudian campur bahan biang menjadi satu, diamkan selama +/- 15 menit sampai berbusa.
- 2
Kemudian taruh margarin, telur, dan gula pasir kedalam wadah, aduk rata menggunakan whisk, lalu tambahkan bahan biang kedalam adonan, aduk rata.
- 3
Selanjutnya masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk rata menggunakan spatula.
- 4
Kemudian ambil 1/4 bagian adonan, beri secukupnya pasta coklat, aduk rata, lalu tutup menggunakan plastik, diamkan selama 4 jam, tutup juga adonan putih dengan plastik atau kain bersih dan diamkan selama 4 jam.
- 5
Setelah 4 jam, siapkan cup, terserah cup apa saja, ini saya pakai cup bolu kukus, dan saya lapisi dengan kertas cup bolu kukus juga, lalu masukkan adonan putih kedalam cup, beri topping secukupnya adonan coklat seperti pada foto, sementara itu siapkan dan panaskan kukusan. Setelah air dalam kukusan mendidih, kukus adonan dengan api agak besar selama +/- 20 menit.
- 6
Setelah 20 menit keluarkan roti dari dalam kukusan, keluarkan dari cup, lalu biarkan dingin. Setelah dingin Roti Moho Kekinian pun siap untuk dinikmati! 😋 Teksturnya lebih lembut dari Roti Moho Jadul, rasanya enak sekali dan karena saya menggunakan cup bolu kukus maka bentuknya mirip dengan bolu kukus mekar 😍 Selamat mencoba dan selamat menikmati! 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Roti isi tape singkong


Roti Bluder Tape isi Coklat


Odading Tape / Roti Goreng Tape


Roti sobek tape singkong (tanpa telur) #Kisahkasihcookpad


Odading Tape / Roti Goreng Tape


Roti Landak Tape Singkong


Odading Tape / Roti Goreng Tape


Roti Landak Tape Singkong


Roti Tape ~ Roti Sobek Tape ~ TANPA ULEN


Roti Sobek Tape Singkong (Isi Keju Manis)


Roti Tape Isi Pasta Kacang Merah Tanpa Ulen


56. Roti Tawar Zebra Tape


147. Roti Manis Dodol Tape


Roti Tape ~ Roti Sobek Tape 1 KALI PROOFING Ulen Tdk Elastis


Roti Unyil Tape isi Coklat


Roti Tape Singkong


Olahan tape singkong: Roti goreng isi tape singkong


Roti Goreng Tape Singkong


Roti Goreng Tape


Roti Tape Singkong Eggless


Roti marie isi tape coklat


Roti Sobek Tape Singkong


Roti Kepang Isi Tape Cokelat (No Ulen)


Cake roti tape


Roti Manis Tape Singkong


30. Roti jamur tape


Roti sobek tape singkong


Donat Tape a.k.a Roti Goreng Tape


Roti Tape Gula Palem Isi Nutella


Roti Goreng Tape

Komentar (2)
Bisa jadi jaringan Cookpad lagi crowded ya syukurlah skrg sdh bisa tayang