تتبل الفراخ بجميع التوابل السابقه

يوضع في وعاء الدقيق مع اللبن والماء وعصرة ليمون ورشة ملح وفلفل اسود ليصبح عجين سايل الي حد ما نفس قوام عجين الكيك مثلا ثم يوضع فيها شرايح الفراخ وتقلب جيداً

نخرج شرايح الفراخ من الخليط السايل ويغمس في الخليط الجاف بالشكل ده

ممكن نسيبها تتماسك شويه في الثلاجة وبعدين نقليها في زيت غزير لما يبقى لونها ذهبي

ونقدمها في أجمل ساندويتش مع كاتشب ومايونيز سواء عيش سوري أو فينو زي ماتحبي
وممكن تتاكل جنب معكرونه سباغيتي

وده القلب طري من جوه ومقرمش من بره
وبألف هنا