Borsos-fokhagymás kéregben sült lapocka savanyú káposzta ágyon
Akartam valami jó fűszeres, de nem hétköznapi sült húst sütni. Ugyanakkor az előkészítése egyszerű, igaz, mire elkészül az nem két perc.
Borsos-fokhagymás kéregben sült lapocka savanyú káposzta ágyon
Akartam valami jó fűszeres, de nem hétköznapi sült húst sütni. Ugyanakkor az előkészítése egyszerű, igaz, mire elkészül az nem két perc.
Elkészítés
- 1
A római tálat beáztatom 1. 5 órára. Megtisztítom és felkarikázom a hagymákat. Lereszelem a fokhagymát. A sütőt 180 C fokra előmelegítem.
- 2
A tálba helyezem a káposztát.
- 3
Ráfektetek egy réteg hagymakarikát. Ráöntöm a bort.
- 4
A lapockát alaposan megsózom, mindkét borssal megszórom, ráteszem a fokhagymát vagy fokhagymaport.
- 5
A tetejét megszórom majoránnával, ráteszem a kanál sertészsírt. Majd beborítom a maradék hagymakarikával.
- 6
Beteszem a sütőbe és lefedve sütöm 5 órán át. Néha megnézem, a szaftjával meglocsolom, és félidő környékén átfordítom a húst, hogy a másik fele is főjön a forró szaftban, és a másik fele is megpiruljon.
- 7
Karika krumplival, újkrumplival, krokettel, puliszkával, mindennel nagyon finom. A sült káposzta-hagyma szaftot mellészedem, nagyon ízletes !
Hasonló receptek
-
Sült csirkecomb, savanyú káposzta ágyon Sült csirkecomb, savanyú káposzta ágyon
Nincs története, savanyú káposztára éheztem, de nem a hagyományos darált húsos változatra! 🙂
-
Savanyú káposzta ágyon sült csülök Savanyú káposzta ágyon sült csülök
A párolt/sült savanyú káposzta, ropogós héjúra sült csülökkel együtt mindig jó választás.Kicsit sok időnek tűnhet az elkészítési idő, azonban nem kell mellette állni, sem kevergetni, ez idő alatt végezhetünk más munkát. Elég csak kb. háromszor pár percet foglalkozni vele.#aranykoteny23
-
Fokhagymás sült lapocka Fokhagymás sült lapocka
Ezt a nagyon finom sült húst leginkább burgonyapürével és savanyúsággal tálalom. Szerintem ez illik hozzá a legjobban.
-
Savanyú káposzta ágyon sült kolbász Savanyú káposzta ágyon sült kolbász
A kolbász sütése közben vettem csak észre, hogy valami baj lehet a kolbásszal, mert fényesebb, és ragadós. Megnéztem utólag a csomagolást... mézeskolbász!😀 Párom vásárolt be két csomaggal, nem nézte (nem is tudtuk), hogy ilyen is van. 🤔Édeskés, szokatlan, kicsit más ízű, de azért ez is finom volt!😋
-
Savanyú káposzta ágyon sült hurka-kolbász 😋 Savanyú káposzta ágyon sült hurka-kolbász 😋
Isteni finom, savanyú káposzta ágyon sült házi hurka és kolbász. Sajnos most a krumpli elmaradt mellőle, de ez a sült savanyú káposzta is valami isteni. Próbáljátok ki!☺️
-
Rakott savanyú káposzta Rakott savanyú káposzta
Megkívántam a savanyú káposztát. Ez a recept több káposztát tartalmaz, mint húst, de aki szeretne tegyen bele több húst..
-
-
-
Sült oldalas savanyú káposzta ágyon Sült oldalas savanyú káposzta ágyon
Vejem régóta kéri hogy süssek oldalast, ebben az #aranykoteny23 kihívás most segített 😅!
-
Savanyú káposzta ágyon sült tarja Savanyú káposzta ágyon sült tarja
Nagyon finom és egyszerű étel.. innen van a recept, de felteszem ide is, hogy ti is megismerjétek. 🙂
-
Sült tarja savanyú káposztás ágyon bulgurral Sült tarja savanyú káposztás ágyon bulgurral
#aranykoteny23 Egyik nap megkívántam ezt az ételt....
-
Disznótoros káposzta Disznótoros káposzta
A disznótoros káposzta egy olyan étel, amelynek elkészítésére igaz, hogy ahány ház annyi szokás.De ami sehol nem maradhat ki belőle az a jó minőségű, friss sertéshús. Bátran használjunk többféle húst az elkészítéshez, ha igazán ízletes toros káposztát szeretnénk. A sertés magasabb zsírtartalmú részeiből válogassunk, a dagadó és a tarja mellett a lapocka is jó választás lehet. Én az oldalas olyan részéből készítettem, amin a dagadó is rajta volt. Természetesen a jó minőségű füstölt kolbászt sem hagytam ki belőle. Megunhatatlan étel, a magyar konyha egyik jellegzetes étele. Tejföllel meglocsolva kínálom, mert mi így szeretjük.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek