مواد لازم

  1. سینه مرغ یک عدد کامل
  2. زعفران دم کرده به مقدار کافی
  3. 1 عددپیاز متوسط
  4. آبلیمو نمک سس خردل به میزان لازم
  5. 1 قاشق غذاخوریروغن ترجیحا کنجد یا زیتون

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سینه مرغ رو فیله و تکه میکنیم و به مدت یک ساعت در زعفرون استراحت میدیم

  2. 2

    سپس به مدت یک ساعت در روغن میخوابونیم

  3. 3

    در آخر هم به مدت 4تا6ساعت در آبلیمو و نمک و پیاز و سس خردل استراحت میدیم

  4. 4

    به سیخ میکشیم و روی حرارت اجاق کباب میکنیم

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (36)

توسط

Hasan
Hasan @Hasan1365
در
ایران
یه دهه شصتی متولد آبان عاشق آشپزی
بیشتر

دستورهای مشابه