Sop Merah
Ini adalah salah satu makanan favorite keluarga dari kecil, aku inget banget Mami sering memasakkannya utk kita, kalau untuk Papi biasanya ga pake tomat, alias jadi Sop Putih jadinya hehehe…
Biasanya Sop Merah ini enak banget dimakan dengan roti tawar ataupun nasi putih, bahkan dimakan begitu aja enak banget bagiku, ya jelaslah wong aku suka hahahahaha… Posisi menentukan opini yah :p
Sop Merah
Ini adalah salah satu makanan favorite keluarga dari kecil, aku inget banget Mami sering memasakkannya utk kita, kalau untuk Papi biasanya ga pake tomat, alias jadi Sop Putih jadinya hehehe…
Biasanya Sop Merah ini enak banget dimakan dengan roti tawar ataupun nasi putih, bahkan dimakan begitu aja enak banget bagiku, ya jelaslah wong aku suka hahahahaha… Posisi menentukan opini yah :p
Cara Membuat
- 1
Rebus Wortel hingga matang, sisihkan.
- 2
Rebus Air + Daging Tetelan + Tulang Iga Sapi untuk Kaldu, didihkan dgn api kecil, buang ampas yang mengambang hingga bersih benar, air akan menguap, maka tambahkan air bila kurang.
- 3
Tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu dan harum dgn sedikit minyak, tuang beserta minyaknya ke dalam air kaldu.
- 4
Masukkan semua bahan, rebus hingga mendidih.
- 5
Icipin kuahnya, apabila kurang manis atau asin bs ditambahkan gula atau garam, juga sesuaikan dengan selera masing2 ya.
- 6
Selamat mencoba 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Merah Sop Merah
Biasanya kalo lebaran dirumah budhe, budhe selalu masak menu ini. Dan ini favorit banget. Browsing sana sini bikin sop merah, rasanya kurang mantep. Akhirnya tanya ke budhe, daann alhamdulillaahh berhasil. Enaakkk dan persis bikinan budhe. Suami dan anak2 pun syukaa 🥰
-
Sop Merah Sop Merah
Sop Merah - Yum yum yummyyy 😋😋😋- Resep asalnya terinspirasi dari sup tomat Belanda, entah mengapa sup merah ini jadi identik dengan Kota Surabaya. Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti ulang tahun hingga Tahun Baru ImlekSelama aku di Jakarta kayanya gak pernah nemu Sop Merah, jadi aku masak sendiri aja untuk mengobati kangen Sop Merah 😋😋. Ini aku share resepnya, kalo tmn2 ada yg mau cobain, atau ada yg kangen makanan ini. Kalo orang jatim kebanyakan suka makanan ini.
-
Sop Merah Sop Merah
Ini super comfort food aku banget...Sering buat tapi baru posting skarang..hehehe. kalo orang jawa timur terutama surabaya atau malang, pasti ga asing sm sop merah ini.Beberapa resep nambahkan bola2 udang, tp karna kemarin males bikinnya dan kayanya juga ga mood udang, jd bikin seadanya yaaa...Yuk dicoba...seger....
-
Sop Merah Sop Merah
Bismillahirrahmanirrahim.....Disebut sop merah karena kuahnya yang berwarna merah, warna merah ini di hasilkan dari buah tomat yang diolah menjadi pasta dengan penambahan saus tomat di dalamnya.Rasa sop yang ringan dan segar sangat menggugah selera saat di makan dengan nasi panas di cuaca dingin atau hujan.Pada sop ini filet daging ayam yang di gunakan saya marinasi dulu dengan kecap inggris, saus tiram dan saus tomat...sehingga menambah rasa lezat dan gurih pada dagingnya.Sop merah ini saya bikin guna memberikan #ApresiasiTimLo2023 dengan sedikit penyesuaian dengan selera keluarga saya.Yuuuk intip resepnya 💕DENGAN PENYESUAIANCooksnap by : @Lenny_141705Source : @divaerlinda_02012001Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17043607......#MasakanBundaPashalenko#PekanPosbar#BemasakBesame_YangBuatNyaman#YangBikinEnak#ApresiasiTimLo2023#CooksnapResepAgustinaErlinda#BALONChallenge#GenerasiAprontis#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar