Kue lumpang

malaindyra
malaindyra @malaindyra
Makassar - Sulawesi Selatan

Kue khas Palembang, coba2 bikin ..eh ternyat enak..praktis sekali juga jadinya.

Kue lumpang

2 orang berencana membuat resep ini

Kue khas Palembang, coba2 bikin ..eh ternyat enak..praktis sekali juga jadinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 -30 menit
10org
  1. 125 grTepung sagu
  2. 50 grTepung beras
  3. 125 grGula
  4. 100 mlAir untuk pandan
  5. 10 lembarPandan
  6. 10 lembarDaun suci
  7. 1/2 butirKelapa parut
  8. 200 mlAir untuk santan
  9. 1/2 butirKelapa parut
  10. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

20 -30 menit
  1. 1

    Kukus kelapa parut 1/2 butir dan masukkan garam 1/2 sdt.

  2. 2

    Siapkan santan 200ml, blender daun suci +daun pandan+ kelapa parut.kemudian tapis sampai tidak ada ampasnya

  3. 3

    Campurkan santan dan air blender daun pandan, masukkan gula pasir.masak sampai mendidih.

  4. 4

    Campurkan di wadah lain tepung sagu dan tepung beras, kemudian masukkan air pandan yang sudah dimasak.kocok adonan sampai rata.

  5. 5

    Siapkan wadah untuk mengukus,dan masukkan adonan. Kukus selama 10 menit.

  6. 6

    Angkat dan sajikan dengan topping kelapa parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
malaindyra
malaindyra @malaindyra
pada
Makassar - Sulawesi Selatan

Komentar

Resep Serupa