حلو بارد

لذيذة جدا

وصفه رائعة لعشاق نكهة القهوة

Teramisu

حلوى التراميسو لا شك انها ايطالية وبدون منازع وتعني ابهجني كما هناك مقولة في ايطاليا تسمى انه طعام الآلهة هنا وصفتنا توفيرية ونلقي الضو على السعر والطريقة اكثر من الوصفة وتلائمها مع الذوق الشرق اوسطي لان التيراميسو الاصلية تدخل فيها جبنة الماسكاربوني والبيض النيء وهذه الجبنة غالية الثمن جدا كما اننا لا نستعمل البيض النيء في بلادنا لانه لا توجد رقابة على كل بيضة كما تحتاج الىى ليكار اي روح القهوة وهي مادة كحولية لا تستعمل في بلادنا كثيرا وصفتنا هنا هي الطعم ذاته وسعر توفيري اي ان هذه الوصفة تكلفتها ١٠$ ل ١٠ اشخاص اي القطعة او الحصة ١$ وتباع في المحلات ٤$ وفي المطاعم ٦ الى ٨$ للقطعة او اذا اردنا وضعها في كاسات ٢٠ كاسة صغيرة اذا استعملنا الماسكاربوني تصل الكلفة ٢٠$ وهذا باهظ الثمن لاكثر العائلات

#ملك_الجبنة وصفة سريعة وسهلة وبدون بيض

Fb:Mary jo's kitchen