بتر شكن Butter chiken

Sara adawi
Sara adawi @sara819
لبنان

دجاج على الطريقة الهندية

بتر شكن Butter chiken

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

دجاج على الطريقة الهندية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة تقريبا
10اشخاص
  1. كيلوصدورة مسحب من العظام
  2. 500 ملكريمة الطبخ
  3. بصلة كبيرة
  4. 5 حصوصثوم
  5. 3 حباتبندورة
  6. 2 معلقةشراب بندورة
  7. قرنفلفل اخضر حراق
  8. 1 معلقةزنجبيل اخضر مفروم
  9. 150 غرامزبدة
  10. 2 كوبماء
  11. 1 كوبكاجو كبير
  12. فنجانزيت صغير
  13. لتتبيلة الدجاج :
  14. 2 معلقةبهار تكا مسالا
  15. معلقة صغيرةفلفل اسود
  16. 3 معالقخل
  17. عصرة ليمون حامض
  18. 1 معلقةملح

الخطوات

ساعة تقريبا
  1. 1

    يقطع الدجاج مكعبات ويضاف عليه بهار تكا مسالا وفلفل الاسود والخل والحامض وينقع المدة اللي بتناسبكم

  2. 2

    في هذه الاثناء اقوم بتحضير الصوص

  3. 3

    اقطع البصل والثوم مكعبات

  4. 4

    ابشر البندورة وازيل القشرة

  5. 5

    في طنجرة اضعها على الغاز اضع الزبدة والزيت لتسخن اضع الدجاج ليتحمر بقلب عالوجه الثاني وليتحمر بشيله من الطنجرة واضعه بصحن

  6. 6

    وبالطنجرة اللي قليت فيها الدجاج بضيف معلقة زبدة وبقلي البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الاخضر وبضيف شراب البندورة وبضيف الكاجو وبضيف كوبان ماء ليتسبكو مع بعض بطفي الغاز وبتركن يبردو شوي واضعن بالخلاط

  7. 7

    بخلطن ليصيرو ناعمين مرهم

  8. 8

    برجعن عالطنجرة وبضيف الدجاج اللي قلينا وبضيف كريمة الطبخ وبتغلي كل المكونات مع بعضها شي 5دقايق

  9. 9

    وبقدما مع رز ابيض

  10. 10

    وصحتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sara adawi
Sara adawi @sara819
نُشرت في
لبنان
ربة منزل أهوى الطبخ والحلويات يسعدني ان اقدم لعائلتي ما يسعدهم ويشتهون .عائلتي هم حياتي .ربي احفظم لي واحفظني لهم 😘 ...
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة