
دامپلینگ یا همون ماندو

نمیگم با روش خودم چون دامپلینگ یک غذایی هست که خیلیی تنوع داره و با هر روشی میشه درستش کرد
دامپلینگ یا همون ماندو
نمیگم با روش خودم چون دامپلینگ یک غذایی هست که خیلیی تنوع داره و با هر روشی میشه درستش کرد
مراحل تهیه
- 1
آرد رو توی یک ظرف بریزید و آب رو کم کم بهش اضافه کنید تا یک خمیر نرم و لطیف به دست بیاد
- 2
میذارید تاخمیرتون استراحت کنه
- 3
هر مخلفاتی که میخواید (میتونید مخلفات ماکرونی رو بریزید) رو آماده میکنید و میذارید سرد بشه
- 4
خمیرتون که یک ساعت استراحت کرده رو ورز میدین و به تکه های متوسط برش میدید
- 5
خمیر ها رو ورز میدید و یک خمیر ساف و گرد در بیاد
- 6
مخلفات رو داخل خمیر میریزید و به شکلی که میخواید در بیارید
- 7
آب را در قابلمه جوش بیارید و یک آبکش اهنی روش بذارید
- 8
دامپلینگ هاتون رو روی آبکش بچینید و بذارید چند دقیقه بخار پز بشن
- 9
نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کمپوت سیب 🍏
#سرآشپز_طلایی#کمپوتسیب ها داخل یخچال مونده بودن و ما نمیدونستیم چیکارشون کنیم که یکهو پدر وارد عمل شد و گفت : هیشکی از جاش تکون نخوره که استاد اومد 👨🏻🍳 و بخونید و ببینید که چیکار کرد 👇🏻اما به نظر من آب کمپوت به عنوان یک خوراکی باید اعلام استقلال کنه . نظر شما چیه ؟ 🍀zeinab 🌈 -
زرشک پلو با مرغ
غذای دلخواه اکثر ایرانیا که هرکسی با روش خودش درستش میکنه و به نظرم به هر روشی که درست بشه طعم مطلوبی داره 😍 hanie.ahmadi -
-
کوکوی ماهیبدون بو !
در صورت دلخواه یک عدد تخم مرغ اضافه کنید و با هر نوع ماهی میشه درستش کرد، من هوور انتخاب کردم چون تیغهاش به راحتی در میاد Elham -
واویشکا یا همون گوشت و سیب زمینی خودمون 😋
غذایی که هر شهری ی اسمی روش میزاره .😊۱۴۰۰/۱۲/۲۴#سراشپز_طلایی#نهایی ashpazkhane-175 -
-
رامیون کره ای یا رامن🌼
سلام☄💙امروز با یک دستور تهیه خوشمزه اومدم پیشتون که خودم خیلییی دوستش دارم🏝...این دستور خیلیی ساده و در عین حال خوشمزس و بسیار مفید هم هست🌬🌈..پس بریم با هم ببینیمش💙 Kinchiva -
ته دیگ زعفرانی
با این روش نه تنها یک ته دیگ زعفرانی بلکه یک پلو دو رنگ زعفرانی و بربری خواهیم داشت که خوردنش واقعا لدتبخشه.هم کته میشه درستش کرد هم آبکش و هر دو هم واقعا عالی میشه و فقط ذائقه شما در انتخابش نقش قطعی داره. my.national.cooking -
کوکو پف پفی
کیه که کوکوی ترد و کم روغن و پف پفی دوست نداشته باشه؟!این ترفند برای همه کوکوها به کار برده میشه (تقریبا میشه گفت هر غذایی که داخلش تخم مرغ باشه)کوکوی توی عکس، کوکوی سیب زمینی آبپز هست.#مهر_مادری #سرآشپز_طلایی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
ترشی فلفل
من خیلی ترشی فلفل خوردم با روش های مختلفاما این روشی که خودم درست میکنم خیلی خیلی خوشمزست این فقط نظر خودم نیست هر کس که ازش میخوره این نظرو داره تو این روش میتونین تندی فلفل رو با توجه به ذائقه خودتون تنظیم کنید#سراشپز_طلایی#ترشی miss Sasany -
-
شیله و یا حلیم بلغور
غذایی مقوی و خوشمزه که با رسپی های مختلفی درست میکنن و برای کودکان بالای یک سال هم مناسب هستش و چون بلغورطبع سردی داره من از زیره سبز استفاده کردم. این غذا یکی از غذاهای قدیمی تبریز هست فاطمه اسعدی -
سیب زمینی تخم مرغ
گاهی میشه مزههای قدیمی رو با روش جدید درست کرد برای تنوع سفره و جذابیت بیشتر آشپزخانهی مامک -
اسنک ژامبون و سبزیجات
اسنک یه نوع غذای فوری و پرطرفداره که خیلی تنوع داره و با هر نوع نان و هر نوع سبزیجات و انواع گوشتها تهیه آش کرد و از خوردنش لذت برد#غذای_فوری#فست_فود#غذای_ساده fereshte soedi -
رب انار
تهیه رب انار روش های مختلفی دارهمن روشی که برای خودم راحتتره رو اینجا به اشتراک میذارم 🤗#سرآشپز_طلایی#تروتازه kadbanoogary 🇮🇷 -
کیک وانیلی
#بدون_شیر این کیک فوق العاده خوشمززززززه و خوش بافت هست واقعا بافت نرمی داره و طعمش بی نظیرهیه خوبی که داره اینه که هم با شیر هم با آب میشه درستش کرد#بدون_شیر مامان امیر -
نان شل شلی یا ملاقه ای
#ناناین نان در جنوب کشور پخت میشه و خیلی خوشمزه هست.پسرم یهو دلش نون تازه خواست و چون نونوایی ها پخت نداشتن خودم دست به کار شدم. 😊 صهبا -
دسر گبوله 🍮
#سرآشپز_طلایی #دسر #دسر_گبوله #گبوله #آشپزی_باهماین دسر خیلی ساده و خوشمزه س. و اگه با حوصله درستش کنید شبیه پاناکوتا میشهاگه تونستید درست کنید دوستان عزیزم ❤️@cook_27115587 @ashpzi Samira215 -
کیک پیتزا
کیک پیتزا یک تنوع غذایی میتونه باشه و راحت آماده میشه دیگه نیازی به ور آمدن خمیر نداره و هر چیزی که خواستین داخلش بریزید و موادش قابل کن و زیاد شدن هست.mihan_recipe
-
ژله میوه ای
سلام کوکپدی های دوست داشتنیحالا که فصل میوه های خوشمزه هست و کوکپد هم یه چالش قشنگ برای شاهزاده هامون گذاشته این ژله خوشگل وخوشمزه و خوش آب ورنگ و درست کنید #شاهزاده_خانه #ژله_میوه_ای #ژله #دسر baharbanoo_40 -
فیش اند چیپس خانگی و سس تارتار
اول از همه باید بگم روشی که من در درست کردن این غذا به کار بردم کاملا با رسپی اصلی انگلیسی تفاوت داره ولی باعث میشه غذاتون خوشمزه تر بشهاین رو به جرات میگم چون تا به حال چند بار هم این روش، و هم روش اصیل انگلیسی رو امتحان کردم و نتیجه ی این رسپی همیشه بهتر بودهو این تنها غذاییه که میتونه یک بچه ی بد غذا رو که اصلا ماهی نمیخوره به خوردن ماهی ترغیب کنهدر رسپی اصلی از آرد برنج و ماءالشعیر (آب جو ) خنک، برای خمیر روی ماهی استفاده میشه ولی من اون رو با آرد معمولی و ماست و تخم مرغ جایگزین کردماگر دوست داشتید شما هم امتحان کنید سمانه -
سالاد ماکارونی
یک غذای سریع و آسان و خوشمزه که با توجه به ذائقه خودتون میشه از هر مواد غذایی استفاده کرد. راضیه قدیمی -
جوجه زعفرانی
غذای خیلی خوشمزه ای که هرجایی که برین حتی توخونه میشه درستش کرد و یک حال وهوای خوبی داره Zahra Gahanshiry -
گِمنه یا لّلّک 😋
این غذا چون طبع گرمی داره به نظر من بهتر از برنجه و میشه راحت با برنج جایگزینش کرد .😊😊😊 ashpazkhane-175 -
حلوا بوتیکی ابرو بادی یا مرمری
#حلوا_بوتیکی_مرمری#حلوا_ابرو بادی#حلواحلوا بوتیکی خیلی تنوع داره و بسیار شیکههم نوعی حلوا مجلسی هست هم نوعی شیرینی به حساب میاد Mina dmr -
ژله 😁😍🥰
#سرآشپز_طلاییقبل از هر چیز بگم که می دونم دیگه ژله درست کردن مثل آب خوردن ولی ممکنه کسی مثل امروز من اولین بارش باشه تنهایی ژله درست کنه و ندونه کامل باید چیکار کنه!؟ ❤❤❤ MARYAM -
ایچ - پیشغذای ارمنی
ایچ (Itch) پیشغذای ساده و خوشمزه که بهش تبوله ارمنی هم میگن.چون بلغور داره میشه بعنوان غذا هم استفاده کرد#غذای_گیاهی #پیش_غذا افرا -
🖇️🦋ماهی سرخ کرده همراه با حشو و رشته پلو و ترشی بادمجون جنوبی👌🏻👍🏻
🖇️🦋البته پخت ماهی با همین یک دستور تموم نمیشه ، ماهی رو میشه با تنوع زیاد درستش کرد که همشون و تا تجربه نکنی نمیتونی بفهمی من چی میگم👌🏻دستور ترشی بادمجون بندری رو واستون میذارمالبته بستگی به شما داره که دوست دارین یا خیر 🤷🏻♀️#ماهی#غذای جنوبی#گرمای جنوب#بوشهر#خوشمزه Azita Nemati -
شامبلونه یا دوناد
این نوع شیرینی چونکه ارزش غذایی بالایی دارد برای صبحانه استفاده میشود و به نوعی یک شیرینی به روش سرخ کردن هست در دستورهایی که از دوستان دیدم بعضی از شرایط را رعایت نمیکنن که باعث بوجود آمدن یک شیرینی با ساختاری متفاوت میشود ببخشید دوستان مقدار مواد را بعد مینویسم Mojtaba Kako Shirazi -
نان خامه ای یا بنیه یا پاستا شو
این نوع شیرینی در زبانهای مختلف با انواع اسم ها شناخته میشه و شیرینی هست که میتوان با انواع کرم و یا خامه حجم دار شده پر شود و در مورد تهیه این نوع شیرینی میتوان از فر استفاده کرد و یا اینکه درون روغن سرخ کرد که اگر درون روغن سرخ بشه به نام بنیه سن جوزپه شناخته میشه و در بعضی مراسم دینی شیرینی مورد علاقه مردم هست و دستور تهیه خمیر برای سرخ کردن کمی متفاوت هست ولی میتوان از این دستور برای هر دو مورد سرخ کردن و داخل فر استفاده کرد Mojtaba Kako Shirazi
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)