Melanzane in friggitrice ad aria
Bigmama's kitchen @bigmamaskitchen
Questa è una chicca per semplificare la preparazione di svariati piatti. La cottura in friggitrice ad aria vi dimezzerà i tempi e non necessiterà di alcun tipo di supervisione.
#friggitriceadaria #airfryer
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavate le melanzane intere e bucherellate con la forchetta qui e la tutto intorno.
- 2
Mettere nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere per 30 minuti a 200 gradi. Se volete potete girare a metà cottura ma non è strettamente necessario (dipende da quanto è grossa la melanzana e se si avvicina troppo alla resistenza superiore della friggi).
- 3
A cottura ultimata, mettete la melanzana su un tagliere e tagliate l'estremità superiore.
- 4
Tagliate con il coltello lungo la lunghezza la pelle della melanzana e con l'aiuto della forchetta sfilatela intera.
- 5
Mettete la polpa della melanzana in un piatto e conditela a vostro piacimento.
- 6
Si presta ad essere l'ingrediente principale per delle polpette di melanzane, oppure come condimento per una gustoso primo(saltate in padella con un filo d'olio, scalogno e pomodorini). Sbizzarritevi
Cooksnap
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Scritta da
Mi chiamo Sabrina e sono mamma di 2 maschietti. Amo cucinare,ma sono eternamente a dieta,quindi cibi sani e soprattutto variegati. pubblico spesso su Instagram... seguitemi se vi va...
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