Bigmama's kitchen

Mi chiamo Sabrina e sono mamma di 2 maschietti. Amo cucinare,ma sono eternamente a dieta,quindi cibi sani e soprattutto variegati. pubblico spesso su Instagram... seguitemi se vi va...

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Parmigiana di zucchine in friggitrice ad aria

zucchine • passata di pomodoro • mozzarelle senza lattosio • Pecorino Romano grattugiato • Olio per friggere • olio extravergine d'oliva • Mezzo scalogno • sale e mezzo di zucchero
2 ore

4 persone
Melanzane in friggitrice ad aria

melanzane
40 minuti

2 pezzi
Cheesecake senza lattosio in friggitrice ad aria

tel Philadelphia senza lattosio • ricotta senza lattosio • panna vegetale da montare • zucchero • maizena • La buccia grattugiata di un limone • uova
13 ore

6 persone
Mozzarella in carrozza in friggitrice ad aria

pancarrè o toast • mozzarelle senza lattosio • uova • parmigiano grattugiato • sale • Pangrattato • Olio
20 minuti

4 pezzi
Patate intere in microonde

patate • filo d'olio
5 pezzi
Surimi snack in friggitrice ad aria

surimi • farina di mais • paprika dolce o piccante • sale • olio extravergine di oliva
15 minuti

2 persone
Mandorle caramellate

mandorle senza pelle • zucchero • acqua
30 minuti

6/8 persone
Biscotti di frolla montata

farina 00 • fecola di patate • uovo • zucchero • zucchero vanigliato • margarina o burro morbido • zuccherini
30 minuti

65/70 pezzi
Anelli Siciliani in friggitrice ad aria

burro (senza lattosio per noi) • latte (senza lattosio) • farina 00 • sale • noce moscata • ragù preparato in precedenza • caciotta o formaggio filante a piacere • Pecorino • anelli Siciliani di grano duro
1 ora

8 porzioni
Ciambella al latte condensato in friggitrice ad aria

uova • olio di semi di girasole • latte senza lattosio • latte condensato senza lattosio (387 ml) • farina 00 • lievito per dolci • limone (scorza)
45 minuti

6 porzioni
Gamberoni speziati in friggitrice ad aria

gamberoni crudi surgelati • Spezie • olio extravergine di oliva
2 porzioni
Tagliata di manzo

Rucola • Pomodori a scelta • filetto per tagliata • Sale • Olio extravergine di oliva • Parmigiano reggiano • Aceto balsamico
10 minuti

2/3 porzioni
Feta impanata in friggitrice ad aria

feta • uovo • paprika dolce • Pangrattato • Olio
15 minuti

1 porzione
Biscotti all'avena e cocco

uovo • olio di semi di girasole • zucchero • farina 00 • fiocchi D'Avena • cocco rapé • latte senza lattosio • lievito per dolci • scorza di limone
20-25 pezzi

1
Milkshake ai frutti di bosco

latte senza lattosio • yogurt alla fragola senza lattosio • zucchero vanigliato • lamponi (precedentemente surgelati) • mirtilli (congelati) • more (congelate)
5 minuti

2 porzioni
Fusilli panna e pancetta

fusilli • pancetta dolce a dadini • panna da cucina senza lattosio
20 minuti

2 porzioni
Banana bread in friggitrice ad aria

banane mature • burro senza lattosio • zucchero di canna • uova • farina tipo 00 • g lievito in polvere per dolci • bicarbonato di sodio • g latte senza lattosio • zucchero vanigliato o vanillina • sale
Piadina senza strutto

latte senza lattosio • Olio di semi di girasole • farina 00 • lievito istantaneo per torte salate • sale
10 minuti

6 pezzi
Sugo all'ortolana

pomodori maturi o passata di pomodoro • olio extravergine di oliva • cipolla a pezzi • carote a pezzi da 3 cm • sedano a pezzi da 3 cm • zucchine a cubetti • peperoni a cubetti • melanzane a cubetti • acqua • sale • pepe nero • zucchero
90 minuti

8 porzioni
Ventagli di sfoglia in friggitrice ad aria

pasta sfoglia rettangolare • zucchero bianco • zucchero di canna

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