قهوه نادری

قهوه نادری نوعی قهوه ترک هست که با طعم دهنده های سنتی ایرانی مثل گلاب و زعفران طعم دار میشه. ابزار تهیه قهوه نادری همان جاذوه (قهوه جوش) معروف هست که اگه مسی باشه بهتره...❤مرسی از دوست گل کوکپدی؛@ashpazye_parchin#کوک_اسنپ#قهوه_نادری#قهوه_ترک#قهوه#القهوة_التركية#Turkish_coffee

#قهوه #قهوه_نادریقهوه نادری نوعی قهوه ترک است که با طعم دهنده های سنتی ایرانی مثل گلاب و زعفران طعم دار می‌شود.ابزار تهیه قهوه نادری همان جاذوه (قهوه جوش) معروف است که اگر مسی باشد بهتر است.

قهوه از دیرباز با آداب و رسوم مردم مناطق مختلف عجین شده است. مثلا قهوه ترک در طی سالیان نماینده آداب و رسوم مردم ترک زبان بوده و هست.امپراطور عثمانی دلباخته عطر و طعم نوشیدنی جدیدی شد که مردم سرزمین‌ش به او پیشکش کردند؛ نوشیدنی‌ای که بعدها طرفداران زیادی پیدا کرد و نام آن را قهوه گذاشتند!قهوه نادری در واقع ترکیب طعم سنتی قهوه ترک با طعم های سنتی ایرانی (گلاب و زعفران) است. برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خاص این قهوه را سرو کنید که در کنار دیوان حافظ و شاهنامه خوانی شبی به یاد ماندنی خواهید ساخت.

دلم خلوتی ساده می خواهد …چند خطی شعر فروغ فرخزادبا دو فنجان قهوهکمی سکوتو او کہ پایان هر قطعہدستش را زیر چانہ بزند و بگوید:باز هم بخوان…🥀⚘❤⚘🥀 همونطور که میدونید قهوه ترک نماینده آداب و رسوم مردم ترک زبان بوده و هست قهوه نادری در واقع ترکیبی از طعم سنتی قهوه ترک با طعم های سنتی ایرانی یعنی گلاب و زعفران هست برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خاص خودتون این قهوه عالی رو سرو کنید و در کنار دیوان حافظ و شاهنامه خوانی شبی به یاد ماندنی برای خود و عزیزانتون بسازید 😉😊😍با تشکر از دوست عزیز و عشقولی جون خودم فرناز جان برای این دستور عاالی 💝💝💝 @farnaz_1379#قهوه_نادری#کوک_اسنپ

سِوْ سورْج به معنای قهوه سیاه، قهوه ارمنی هستش که با دانه های قهوه عربیکایی درست میشه که کاملا پودر شده باشه.کنارش حتما آب خنک سرو میشه. آب قبل از قهوه نوشیده میشه تا دهان تمیز و تازه بشه و طعم قهوه رو بهتر حس کنه.شکلات کاکائویی کنار این قهوه اختیاریه.داخل قهوه جوش جازو تهیه میشه که شبیه جذوه هستش ولی جنسش مسی نیست.#انواع_سرو_قهوه #قهوه_ارمنی #سورج

اغلب مردم تعریف و تمجیدها را ظرف چند دقیقه فراموش می‌کنند، اما یک اهانت را سال‌ها به‌ خاطر می‌سپارند.آن‌ها مانند آشغال‌جمع‌ کن‌هایی هستند که هنوز توهینی را که مثلا بیست‌ سال پیش به آن‌ها شده با خود حمل می‌کنند و بوی ناخوشایند این زباله‌ها همواره آنان را می‌آزارد.برای شاد بودن باید بر «افکار شاد» تمرکز کنید.و باید ذهن خود را از زباله‌های تنفر، خشم، نگرانی و ترس رها کنید.#قهوه_نادریاین #قهوه ترکیب طعم سنتی #قهوه_ترک با مزه های ایرانیه #گلاب #زعفرانبا دستور دوست عزیز کوکپدی@farnaz_1379

به افتخار سپندارمذگان خودمون 😊#انواع_سرو_قهوه #قهوه_نادری #قهوه #سپندارمذگان

یک فنجان قهوه خوش عطر و خوشمزه با رسپی عالی دوست عزیز و هنرمندم فاطمه جان نازنینم@Fateme31385b#قهوه#قهوه_بیرجندی#نوشیدنی#هل#گلاب

#قهوه_ترک#قهوه_ترک_فاس#قهوه_فاسدر تهیه قهوه فاس از ترکیب پودر قهوه ترک با هل و دارچین استفاده میشه.

مرسی از لیدا عالی نازنین بابت دستور بسیار خوبتون..**قهوه عربی به دلیل عطر و طعم ، روش تهیه و استفاده از آداب و رسوم خاص در هنگام سرو آن از دیگر قهوه ها متمایز می گردد. استفاده از ادویه هایی چون هل، دارچین، جوز هندی، میخک و زعفران، سبب می شود تا این قهوه ، عطر و طعم خاصی داشته باشد

راه‌های متعددی برای درست کردن قهوه وجود دارد که در ایران و خاورمیانه یکی از محبوب ترین این روش ها استفاده از قهوه جوش ترک یا جذوه (ایبریک) است.معمولا هر کشوری روش خاص خود را در تهیه قهوه دارد. برای مثال در آمریکا عموما با استفاده از قهوه ساز چکه ای قهوه درست می‌کنند و در ایتالیا قهوه با اسپرسوساز تهیه می‌شود.فرانسوی‌ها با سبک منحصربه‌فرد خود در #فرنچ_پرس قهوه تهیه کرده و ترک‌ها نیز با  #جذوه طعم اصیل #قهوه_ترک را خلق می‌کنند.#سرآشپز_طلایی

قهوه یزدی که به قهوه عزاداری هم معروف است در فهرست اثار ناملموس ایران به ثبت رسیده و پیشینه ان به دوره قاجار بر میگردد که در مراسم عزاداری سرو میشود و در کتریهای بزرگ یا دیگ مسی کوچک تهیه میشود و طرفداران زیادی هم دارد.با یکبار امتحان کردن طرف دار ان خواهید شد.😉#سرآشپز_طلایی#قهوه_یزدی#قهوه

قهوه ترک تلخ وخوش طعم وعطر #سرآشپز_طلایی #طعم_خانه

قهوه یزدی، یک قهوه شیرین و بسیار غلیظ بوده که سرو آن در مراسم عزاداری یزد، یک سنت دیرینه است و سابقه تاریخی دارد. این قهوه نوعی قهوه سنتی و بومی در شهر یزد است که به ‌دلیل استفاده از هل (و گلاب )در تولید آن همچنین مدت زمان پخت طولانی، دارای طعم بسیار خوشمزه و دلچسبی است و تهیه این نوع قهوه حدود ۴ ساعت طول می‌کشد. این نوشیدنی گرم، به‌ خصوص در ‌ماه محرم و عزاداری‌ها سرو می‌شود؛ به همین دلیل، بسیاری از افراد، آن را با نام قهوه عزاداری می‌شناسند.دستور این کیک یزدی متفاوت تر بود همچنین نرم تر و خوشمزه تر .دستورشو پایین اضافه کردمبا دستور عالی @parya_16345#ایام_محرم#نذری#کیک_یزدی#قهوه_یزدی#قهوه#نبات#هل

دوستداران زنجبیل بفرمائید قهوه اونم با طعم زنجبیل.😍😋این قهوه رو ما آماده میخریم که تا اونجایی که از طعم و مزه ش پیداست میتوان به مواد تشکیل دهنده ش پی برد.که شامل شیرخشک ، قهوه، زنجبیل ، شکر هست. شما هم میتوانید هنگام دم کردن زعفران، گل سرخ و یا شکر بیشتر اضافه کنید .#سرآشپز_طلایی#چالش_قهوه#قهوه

#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @nazaninzahra2021#سرآشپز_طلایی

🌷در صورت تمایل در تهیه این قهوه می‌توانید شیر را جایگزین کامل آب کنید.( من شير استفاده كردم)🌷برای تهیه این قهوه هرگز از آب جوش استفاده نکنید.🌷برای حفظ طعم اصلی قهوه یونانی آن را زیاد روی حرارت نگه ندارید تا بجوشد.🌷نباید در حین جوش آمدن، آن را هم بزنید؛ چرا که کف روی آن از بین می‌رود.

قهوه ترک رو میشه با طعم و چاشنی های متفاوتی سرو کرد ، یکی از طعم ها خوشمزه، طعم نعناعی قهوه اس، که من این قهوه خوشمزه رو با دستور فرناز جون عزیز درست کردم @farnaz_1379

با دستور عالی و جذاب حمیده جان عزیز @Hamideh_cook

#قهوه_هسته_خرما#قهوه#سرآشپز_طلاییاین قهوه طعم تلخ ملایمی دارد و تلخی ان اصلا مثل تلخی قهوه نیست. عطر خیلی عالی ای دارد و به نظر من بهترین نکته ش این است که غیر خواص زیاد و عالی ای که دارد این است که کافئین ندارد و برای اشخاصی مثل من که از خوردن انواع قهوه و نسکافه و .... منع می شوند گزینه ی عالی ای است

یه قهوه خوش مزه 😍امیدوارم درست کنید و نوش جان کنی#قهوه #قهوه_ ترک #ترک #اسون #زمستان#سرآشپز_طلایی#غذای_گرم

فراپه قهوه یک نوشیدنی سرد از مشتقات قهوه است که با فوم قهوه( قهوه کف دار) تهیه و با یخ سرو میشه با تشکر از مها جان برای این دستور خوشمزه @mademoiselle_cuisine

#رمضان_غیرایرانی #نوشیدنی_ترکی ابتدا باید یک قهوه خوب و با کیفیت ترک تهیه کنید، میتوانید خودتان در منزل آن را کاملا آسیاب کنید و یا از پودر قهوه آماده استفاده کنید.  اگر از برند های معروف قهوه ترکیه ای  که درجه رست و پودر آن کارشناسی شده تهیه کنید بسیار بهتر است.قهوه ترک یکی از نوشیدنی های گرم ترکیه هستش که امروزه در کشورهای مختلف هم استفاده میشود خصوصا در ایران

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم@farnaz_1379

قهوه ترک نعنایی خوش طعم برای خودم😉با رسپی دوست عزیز کوکپدی😍تشکر فرناز جانم😘@farnaz_1379#قهوه_ترک_نعنایی#قهوه#قهوه_ترک_نعنایی

#قهوهقهوه ترک (Turkich coffee)قهوه ترک بسیار نرم آسیاب می شود (کاملا” پودر) و به وسیله قهوه جوشهای معمولی روی  شعله گاز آماده می شود و دارای کف روی فنجان و مقداری لرد در ته فنجان می باشد.

سلام دوستان من معمولا قهوه ترک مصرف میکنم ولی خانواده شوهرم اینا از این نوع قهوه که مال جنوب کشوره و طرز تهیش با قهوه ترک فرق داره استفاده میکنن و معمولا هر موقع به جنوب برن فقط از اونجا خریداری میکنن ❤قهوه به سبک مادر شوهر🤗⚘#سرآشپز_طلایی#مهر_مادری#قهوه_عربی

یک قهوه خوش طعم و جذابممنون از دوست خوبم@maryam_cooking65

سلام بر همه دوستان - اگر مثل من دوستدار قهوه یا اسپرسو هستید حتمن داشتن یک قهوه ساز در منزل ضروری هست. ☕🥛قهوه و اسپرسو ساز در همه جا هست مخصوصن نوع ماشینی و برقی اون ولی با قهوه ساز دستی و سنتی تهیه قهوه به روش سنتی فرق داره و طعم و مزه ی یک قهوه ی واقعی رو میشه امتحان کرد. من دستگاه قهوه/اسپرسوساز پدرینی Pedrini 1942 رو به قیمت 10 پوند خریداری کردم. پدرینی یکی از مارک های معتبر ایتالیایی هست که وسایل آشپزخانه تولیدمیکنن.خواستم نکاتی که خودم در مورد این قهوه/اسپرسو ساز یاد گرفتم با شما هم به اشتراک بگذارم و در آخر طرز تهیه قهوه با این وسیله رو توضیح بدم.شاید بپرسید فرق قهوه با اسپرسو چی هست؟ جواب این هست که اسپرسو نسبت به قهوه غلیظ تر هست-وچون عصاره قهوه هست پس طعم و مزه ی قوی تری هم داره.اسپرسو در فنجانهای قهوه خوری کوچیک سرو میشن – حتمن در کافی شاپ ها دیدید –نکته دیگه در مورد اسپرسو این هست که بیشتر انواع قهوه ها مثل کاپوچینو یا کافه لاته و یا… از ترکیب قهوه با یک شات از اسپرسو تهیه میشه. باقی توضیحات در قسمت پایین😎👇👇 #قهوه#دستگاه_موکاپات#قهوه_جوش#طرز_تهیه_قهوه#طرز_تهیه_اسپرسو#پودر_قهوه#نسکافه