شربت گل محمدی 🌸

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

لذت های کوچک رو احساس كنيم!
هوای توی گل فروشی، خاروندن رد کش جوراب،
دیر میرسی سرکار و رییس هنوز نیومده،
خنکی اون طرف بالش، اسم عطرتو بپرسن، لیسیدن انگشت‌های پفکی، وقتی نوزادی انگشتتو محکم بگیره، بوی تن نوزاد، وقتی خوابی یکی پتو بندازه روت، مغز کاهو، حرف زدن بچه با خودش وقتی داره تنهایی بازی میکنه، آخرِ سفر بشینی همه عکس‌هایی رو که گرفتی نگاه کنی، وقتی کسی بهت میگه صدای خندت رو دوست داره، وقتی خندت میگیره و خندتو نگه می‌داری، بچه‌ها بازیشونو نگه دارن تا از کوچه رد بشی، با پای برهنه روی شن‌های خیس ساحل قدم میزنی، بوی چمن خیس....
زندگی رو ساده بگیریم و از این همه لذت‌های كوچک زندگی، خوشبختی رو احساس كنیم ...

#شربت_گل_محمدی
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@fti_sz
#شربت_گل
#گل_محمدی

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 500 گرمگل محمدی تازه
  2. 1.5الی 2 کیلوگرم شکر
  3. نوک قاشق چایخوریجوهر لیمو
  4. 2 لیترآب

مراحل تهیه

  1. 1

    از گلبرگ های صورتی کمرنگ استفاده کنید تا شربتی خوش طعم تر و خوشرنگ تر داشته باشید و تلخ نشه... گلبرگ ها را با دقت از گل ها جدا کنیدبعد داخل یک قابلمه می ریزیم
    آب را داخل کتری یا قابلمه می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب بجوشه

  2. 2

    آب جوش را به یکباره روی گلبرگ های گل محمدی می ریزیم آب جوش به طور کامل روی گلبرگ ها را بپوشاند
    بعد سریع بعد از ریختن آب جوش یک دم کنی تمیز روی در قابلمه میذاریم

  3. 3

    قابلمه به مدت ۲۴ ساعت در آشپزخانه کنار میذاریم تا عطر گلبرگ ها به طور کامل خارج بشه بعد از گذشت ۲۴ ساعت گلبرگ ها را داخل آبکش می ریزیم روی قابلمه قرار می دهیم تا آب باقیمانده گلبرگ ها خارج بشه

  4. 4

    توی این مرحله به هیچ وجه گلبرگ ها را برای خارج شدن آب فشار ندهید چون اخرش شربتی بدرنگ و کدر خواهید داشت بعد از اینکه آب در گلبرگ ها خارج شد شکر به آب در قابلمه اضافه می کنیم

  5. 5

    قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و شکر را میریزیم تا به طور کامل در آب حل بشه زمانیکه که شربت به غلظت کافی رسید جوهر لیمو را اضافه می کنیم و قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و کنار میزاریمش

  6. 6

    صبر کنید شربت خنک بشه بعد داخل یک شیشه بریزین و در یخچال نگهدارین برای هر بار مصرف یک قاشق الی دو قاشق شربت بریزید و باقی آنرا را با آب یخ پر کنید هم بزنین نوش جان کنید.

    🌸تفاله گل رو هم دور نریختم و توی ظرف دردار گذاشتم یخچال و برای داخل چای ازش استفاده کردم تا تموم شد👌😋
    🌸من از یخهای طعمدار استفاده کردم.

  7. 7

    🌸من با ۱۰۰ گرم گل محمدی درستش کردم که اندازه دوتا شیشه کوچک که توی جایخیه شربت درست شد.
    تقریبا اندازه یه بطری آب معدنی کوچک پر شد.

دستورهای ضمیمه شده

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (46)

Barzan Aminzade
Barzan Aminzade @cook_39845057
خیلی عالی دستتون طلا ببخشید یه سوال من می توانم بعد درست کردن تو فریزر نگه داری کنم خراب نمی شه تو فریزر

توسط

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

دستورهای مشابه