Burnt cheese cake

yekti
yekti @cook_13031979

Penasaran sama kue yg satu ini, mumpung punya banyak cream cheese ayoklah kita bikin. Ini pertama kali bikin & pertama kali makan, semoga beneran enaaakk.

Burnt cheese cake

6 orang berencana membuat resep ini

Penasaran sama kue yg satu ini, mumpung punya banyak cream cheese ayoklah kita bikin. Ini pertama kali bikin & pertama kali makan, semoga beneran enaaakk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 274 grcream cheese (boleh 270 ato 280)
  2. 8 grtepung maizena
  3. 7 grtepung custard
  4. 2 butirtelur, saya pake telur ayam kampung ukuran besar
  5. 90 grgula halus
  6. 115whipping cream cair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2
  3. 3

    Lembutkan cream cheese dgn mixer kecepatan rendah supaya cc tidak pecah/rusak.

  4. 4

    Masukan gula, mix sampai lembut dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukan whipping cream, mix dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata.

  6. 6

    Masukan telur, mix dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

  7. 7

    Masukan tepung maizena & tepung custard, mix dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

  8. 8

    Masukan ke dalam loyang yang telah dialasi dengan baking papper.

  9. 9

    Panggang dengan suku 220 selama 30 hingga 40 menit.

  10. 10

    Keluarkan dari oven, diamkan hingga dingin. Saat didinginkan kue akan menyusut.

  11. 11

    Masukan ke dalam lemari es hingga dingin (atau semalaman).

  12. 12

    Keluarkan dari lemari es, permukaan kue akan shiny/mengkilat.

  13. 13

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yekti
yekti @cook_13031979
pada
Ibu Rumah Tangga yang suka penasaran. Penasaran cooking, baking, planting, knitting, & anything😁. Penasarannya baru sampai tahap pingin tau, kira2 bisa gk ya. Alhamdulillah sejauh ini dikasih kemudahan dan semoga selalu diberi kemudahan oleh Allah subhanahu wa ta'ala🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa