Rempelo Ati telor orak arik (mirip Rica rica)

Arista Kpls
Arista Kpls @cook_6179157
Semarang

Iseng iseng aja.. hehe 😆

Rempelo Ati telor orak arik (mirip Rica rica)

4 orang berencana membuat resep ini

Iseng iseng aja.. hehe 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 porsi
  1. Rempelo Ati yang sdh di ungkep 2 ati dan 2 rempelo
  2. 1 butirtelor
  3. cabai merah secupnya
  4. 2 bijicabai hijau
  5. 1 siungbawang putih besar
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1/2 sdtkaldu ayam
  8. 1/2 gelasair mineral
  9. 1/4 sdtgaram
  10. sepucuk sdtkunyit bubuk
  11. 2 sdtgula pasir
  12. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 cabai merah lalu haluskan tambahkan bawang putih dan haluskan kembali lalu tambahkan garam, kunyit lalu tambahkan bawang merah dan haluskan kembali.

  2. 2

    Siapkan rempelo ati lalu potong kecil atau sesuai selera.

  3. 3

    Potong cabai hijau tipis tipis.. kocok telor di mangkuk lalu tambahkan cabai hinau yang tlh dipotong.

  4. 4

    Panaskan minyak 1 sdm lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan telor kocok dan orak arik sampai hancur sebelum orak arik telor kering masukan rempelo atinya, dan tumis kembali hingga benar benar matang.

  5. 5

    Setelah itu tambahkan air mineral... rebus hingga mendidih dan tambahkan bumbu kaldu ayam, daun salam yg sudah di sobek dan gula masak terus hingga benar benar regious cicipi kuahnya jika sdh pas rasanya tk prlu tmbhkn apapun jika dirasa krg sesuatu tmbhkn sesuatu yg membuat masakan itu kurang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arista Kpls
Arista Kpls @cook_6179157
pada
Semarang
Anak remaja yg hoby memasak,, pencipta resep² simple dan sederhana😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa