صينية كفتة وبطاطس بالفرن بالثوم والليمون

سندس
سندس @sondos
October 6, Al Jīzah, مصر

الكفتة والبطاطس ثنائيان لا يمكن مقاومتهما، تحب عائلتي الصغيرة تلك الوصفة كثيرا ودائما ما أحضّرها بسرعة خلال الصيف

صينية كفتة وبطاطس بالفرن بالثوم والليمون

الكفتة والبطاطس ثنائيان لا يمكن مقاومتهما، تحب عائلتي الصغيرة تلك الوصفة كثيرا ودائما ما أحضّرها بسرعة خلال الصيف

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
3-4 أشخاص
  1. لخليط الكفتة:
  2. 400 جراملحم مفروم به قليل من الدهن
  3. حبةبصل متوسطة الحجم مفرومة ناعما
  4. ملعقة صغيرةبهار لحم
  5. ½ ملعقة صغيرةفلفل أسود
  6. ملح
  7. البطاطس:
  8. 5 حباتبطاطس مقطعين "ويدجز"
  9. زيت لقلي البطاطس
  10. "الدريسنغ"
  11. 7 فصوصثوم
  12. ملعقة كبيرةملح
  13. فنجان صغيرعصير ليمون
  14. فنجانزيت زيتون
  15. حبةبصل أحمر صغيرة مقطعة جوانح
  16. فنجانماء
  17. للتزيين والتقديم:
  18. بقدونس مفروم
  19. خبز عربي

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نضع كل مكونات الكفتة في محضرة الطعام ونفرمها معا جيدا حتى تصبح متماسكة تلتصق باليد قليلا.

  2. 2

    نشكّل الكفتة أصابع صغيرة ونضعها بصينية الفرن وتوضع بفرن مسبق التسخين بالرف الأوسط على درجة 180 مئوية مدة ربع ساعة.

  3. 3

    في هذه الأثناء نقلي البطاطس، ونحضّر الدريسنغ، نهرس الثوم مع الملح تماما ثم نضيف عصير الليمون وزيت الزيتون والماء ونخلطهم معا جيدا.

  4. 4

    بعد ربع ساعة نخرج الكفتة من الفرن ونضيف البطاطس وخليط الثوم والليمون، وجوانح البصل، ثم نعيد إدخالها للفرن لمدة 5 دقائق.

  5. 5

    نزينها بالبقدونس وتُقدم مع الخبز. بالهنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سندس
سندس @sondos
نُشرت في
October 6, Al Jīzah, مصر
زوجة وأم لطفلين بنت وولد.. أُحب الطبخ وأعتبره فنا كالموسيقى والرسم..https://instagram.com/sondus_osama?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg==
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

Esraa Hussein
Esraa Hussein @EssoHussein992
ياجماله ياجماله ❤️ اللهم بارك صحة وهنا 😍

وصفات مشابهة