هویج پلو با گوشت گوسفند

atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
اینستا..atefe_motevalli@

یکی از خوشمزه ترین پلوهای که می تونید درست کنید عطر و طعمش محشرررررر 💕😍

#هویج_پلو
#هویج_پلو_گوشت_گوسفندی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 300 گرمگوشت گوسفندی
  3. 1 عددهویج درشت
  4. 2 عددپیاز درشت
  5. نمک.‌فلفل..زردچوبه.کمی دارچین.. پودر زیره
  6. 2 قاشق غذاخوریزعفران

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا یک عددپیاز را تفت دهید کمی طلایی شد کمی نمک و زردچوبه وفلفل اضافه کنید گوشت رو اضافه کنید کمی تفت دهید هر وقت گوشت تغییر رنگ داد چند لیوان اب اضافه کنید با شعله متوسط اجازه دهید گوشت کاملا پخته شود.
    هروقت احساس کردین گوشت نیاز به آب بیشتری برای پختن داره اضافه کنید.

  2. 2

    در حین پختن گوشت⁦👈🏻⁩

    پیاز دوم را خرد کنید داخل مقدار کمی روغن و کره افت دهید مرتب هم بزنید تا طلایی و سبک شود سپس هویچ رنده درشت شده را اضافه کنید و به پیازها اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا سبک و نرم شود.سپس دو قاشق زعفران اضافه کنید اجاق را خاموش کنید

  3. 3

    گوشت وقتی پخت خلال خلال کنید با مواد پیاز و هویج ترکیب کنید کنار بذارید.

  4. 4

    برنج را از قبل یک ساعت با مقدار کمی نمک و آب خیسانده.‌

    داخل قابلمه اب بریزید تا به جوش بیاید سپس برنج را اضافه کنید، دانه های برنج کمی نرم سد آبکشی کنید البته باید زنده تر بردارید تا زیاد نرم و له نشود.
    بعد آبکش کنید.

    کف قابلمه تهدیگ دلخواه نان یا سیب زمینی بذارید حالا یک لایه برنج یک لایه موادگوشت وهویج بذارید به همین ترتیب تا پایان ادامه دهید تا مواد کامل تموم شد.

  5. 5

    سپس دم کنی بذارید به مدت پنجاه دقیقه با شعله ملایم اجازه دهید پخته شود.. نوووش جونتون 😘🌼

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
در
اینستا..atefe_motevalli@
🤍🤍 مرسی از همراهی پرمهرتون🤍🤍
بیشتر

نظرات (11)

دستورهای مشابه