Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 125 gramsagu mutiara
  2. 100 gramgula palm
  3. 1 literair
  4. Bahan santan
  5. 130 mlsantan kental
  6. 100 mlair
  7. 1/8 sdtgaram
  8. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Didihkan air. Setelah air mendidih, masukkan biji mitiaranya. Rebus selama 15 menit. Tambahkan 300 ml air, masak kembali sampai mendidih, setelah mendidih, matikan api, diamkan 30 menit, kemudian tambahkan 300 ml air lagi, masak kembali selama 10 menit, matikan api

  2. 2

    Biji mutiara sudah jadi. Kalau masih ada bintik putih, rebus kembali dengan menambahkan 300 ml air, dan rebus kembali selama 10 menit lalu matikan api. Tambahkan gula palm ke dalam sagu mutiaranya, aduk kembali

  3. 3

    Untuk kuahnya, campur semua bahan santan, masak sampai mendidih. Siapkan wadah, masukkan bubur mutiara secukupnya, lalu tuang sedikit santan di atasnya. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya