حمص بالطحينة

hanin mokdad-zahraa
hanin mokdad-zahraa @zahraa
لبنان

لذيذة يسهل تحضيرها في المنزل وأفضل من المعلبة تقدم كمقبلات مع الطعام وخاصة المشاوي

حمص بالطحينة

لذيذة يسهل تحضيرها في المنزل وأفضل من المعلبة تقدم كمقبلات مع الطعام وخاصة المشاوي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 أكوابحمص حب مسلوق
  2. 2 حصتوم
  3. 1عصير حامضة كبيرة
  4. 0.5 كوبطحينة
  5. ملح حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    طريقة نقع الحمص:نغسل الحمص ونفركه بالقليل من الكربونات ثم نضيف الماء ونحركه كي تذوب الكربونات ونتركه الى اليوم الثاني

  2. 2

    نخرج الحمص من ماء النقع ونسلقه بماء جديدة حتى ينضج

  3. 3

    طريقة الحمص بالطحينة:نضع الحمص والتوم والملح والحامض والطحينة بالخلاط ونطحنهم جميعا حتى ينعموا فتصبح جاهزة

  4. 4

    تقدم مع زيت الزيتون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
hanin mokdad-zahraa
نُشرت في
لبنان

وصفات مشابهة