حمص بالطحينة
وصفة خفيفة ولذيذة ومن اهم المازات اللبنانية 🇱🇧
الخطوات
- 1
ننقع الحمص ليلة كاملة(١٢ساعة). تاني يوم نسلقهم بنفس الماء المنقوع فيه. مدة نصف ساعة يمكننا اختبار استواء الحمص من خلال الضغط على حبة حمص. الصورة الاولى قبل خلال النقع والصورة الثانية بعد السلق. بعد ذلك نضح كمية من الحمص بالمكنة
- 2
ونضيف الطحينة والحامض والملح والثوم ونهرس كلهم سوا.
- 3
هذا القوام المطلوب. ونزينهم حسب الرغبة. صحتين
- 4
انا فرزت كمية الحمص الباقية بعد طحنهم مباشرة. وعند التقديم اضيف الطحينة والملح والحامض والثوم👍🏻
وصفات مشابهة
-
-
-
حمص بالطحينة حمص بالطحينة
لذيذة يسهل تحضيرها في المنزل وأفضل من المعلبة تقدم كمقبلات مع الطعام وخاصة المشاوي
-
-
-
-
-
-
حمص بالطحينة حمص بالطحينة
#المرور_الرابعبالعادة الحمص بينعمل عالنظر او حسب التذوق بس رح اعطيكم مقادير تساعدكم اذا ولا مرة عاملينه و انتوا بتعدلوا فيها حسب النكهة يلي بتحبوها بارزة أكتر
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13125853
التعليقات