Kedvenc gombás rizottóm
A párom nagy kedvence a rizottó, ő készítette el ezt a receptet, azóta imádom én is elkészíteni, mert mennyei ízvilág.
Kedvenc gombás rizottóm
A párom nagy kedvence a rizottó, ő készítette el ezt a receptet, azóta imádom én is elkészíteni, mert mennyei ízvilág.
Elkészítés
- 1
Aprítsd össze a gombát és a hagymát.
- 2
3 evőkanál olívaolajon pirítsd üvegesre a hagymát.
- 3
Közben 50g vajon párold puhára az összevágott gombát, füszerezd kakukkfűvel, sóval, borssal.
- 4
Ezzel párhuzamosan a megdinsztelődött hagymára öntsd a rizottó rizst, picit sózd, borsozd, fehéredésig pirítsd, majd kezd el hozzáadagolni az alaplevet. Mindig csak 1 merőkanállal tegyél hozzá, míg fel nem veszi a rizs, de ne legyen teljesen száraz.
Mutatom a videóban: Folyamatosan kevergesd, ez a titok!! Az edény alján keverés közben látszódjon a krémes állag.
- 5
Ha megpuhult a rizs, hozzákeverheted a gombát, 100 g vajat, majd a végén belereszelsz sajtot és összekevered. A légyeg, hogy ne legyen száraz! Kis petrezselyemmel tálald.
Jó étvágyat 🤗
Hasonló receptek
-
Gombás rizotto sült kacsacombbal Gombás rizotto sült kacsacombbal
A kacsacombot korábban készítettem és leírtam a módját, ezt a receptet becsatoltam! Ebben a receptben a gombás rizotto készítését és hozzávalóit találhatóak!
-
Gombás rizottó Gombás rizottó
Gyors, kiadós, egyszerű…A rizottó egy észak-olasz rizses étel húslevessel főzve, amíg krémes állagú nem lesz.Az eredeti olasz rizottó receptekben a leggyakrabban arborio, a baldo és a carnaroli rizsfajtákat használnak. Természetesen bármely más rizottó készítéséhez alkalmas rizsfajtával is elkészíthetjük a rizottót.
-
Gombás rizottó Gombás rizottó
Van egy kedves, csipaszív barátnőm a Mamakörből, aki tanítgat nekem új recepteket, fogásokat! A recept az övé, én csak megörökítem ide magamnak és másoknak!
-
Cukkinikrémleves 🍵 Cukkinikrémleves 🍵
A párom kedvence :) Könnyű elkészíteni és isteni finom. :)
-
Gombás sajtos Risotto 🍄🧀 Gombás sajtos Risotto 🍄🧀
#Olasz, A rizottó az egyik legjobb és legegyszerűbb olasz eredetű rizsétel. Készíthetjük bármilyen zöldséggel vagy hússal; ezernyi íz és kombináció létezik.😋 Én most gombával és sajttal készítettem
-
Gombás rizottó Gombás rizottó
Ennek a receptnek a titka a NAGYON SOK VAJ. Ettől lesz krémes és fényes.
-
Gombás-petrezselymes rizottó Gombás-petrezselymes rizottó
Valami olyat szerettem volna készíteni, amihez van minden itthon és hát imádom a rizottót! 🍚 ❤️
margitti -
Francia hagymaleves Francia hagymaleves
Életem első levese, még apa kérésére, de azóta párom nagy kedvence is :)
-
Böjti krumplis gombás egytál étel Böjti krumplis gombás egytál étel
YouTube-on láttam ezt a receptet, érdemes elkészíteni, ha nincs böjt, akkor is.
-
-
Borsós-baconos rizottó Borsós-baconos rizottó
Nagyon szeretjük az olasz konyhát. Ez volt az első rizottó, amit elkészítettem. Egyből elnyerte a tetszésünket és azóta már számtalan változatban (csirkés, rozmaringos, curry-s, ...) került az asztalra. Bármiből készíthető, a lehetőségek száma végtelen. 😊
-
Gombás bulgur kakukkfűvel Gombás bulgur kakukkfűvel
Eredetileg egy gombás rizottó receptből vettem az ihletet, de jobban szeretem a bulgurt ezért abból készült.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek