Spagetti pomodoro /Paradicsomos tészta
Annyira olcsó és érett paradicsomot kaptam, hogy nem bírtam megállni, hogy ne vegyek többet. Ráadásul a Frühstücksfernsehen adásában többek között ezt a receptet készítették el.
Tényleg szuper.🤩 Még annak is ízlik, aki nem szereti a tésztát. Pl nekem.😁
(Vakus kép, a valóságban sokkal szebb.)
Spagetti pomodoro /Paradicsomos tészta
Annyira olcsó és érett paradicsomot kaptam, hogy nem bírtam megállni, hogy ne vegyek többet. Ráadásul a Frühstücksfernsehen adásában többek között ezt a receptet készítették el.
Tényleg szuper.🤩 Még annak is ízlik, aki nem szereti a tésztát. Pl nekem.😁
(Vakus kép, a valóságban sokkal szebb.)
Elkészítés
- 1
Vizet forralunk, beletesszük pár percre a paradicsomokat. Ha reped a héja, akkor jó.
- 2
Kivesszük, hagyjuk kicsit hűlni, lehúzzuk a héját, felkozkázzuk.
- 3
Felmelegítjük a házi ketchupot, hozzáadjuk a paradicsomot, 10-15 percig főzzük. Ha elég sűrű, hogy bevonja a fakanalat, kész.
- 4
Megfőzünk szokás szerint a tésztát, lecsöpögtetjük, hozzáadjuk a mártást.
- 5
1 szelet sajtot felcsikozunk 10/15 petrezselyemlevelet apróra vágunk díszítésnek. Sárgarépa salátával különösen finom.
Csatolt receptek
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Paradicsomos pirítós (bruschetta pomodoro) Paradicsomos pirítós (bruschetta pomodoro)
Olaszország, tengerpart, érett paradicsom, bazsalikom, fehérbor, ninja!!!
-
Sonkás paradicsomos spagetti Sonkás paradicsomos spagetti
Van itt, kérem minden jó: sonka, paradicsom, olivabogyó és friss bazsalikom is, hogy a főtt tésztáról ne is beszéljünk.Ráadásul gyorsan el is készül. :)#kotenykihivas2024
-
Spagetti házi olaszos paradicsomszósszal (passata di pomodoro) és padlizsánnal Spagetti házi olaszos paradicsomszósszal (passata di pomodoro) és padlizsánnal
A paradicsomot és a padlizsánt a kis konyhakertünkből szedtem.Ettől az íze még finomabb lett 😏
-
Zúzapörkölt Zúzapörkölt
Nagyon sok ember nem szereti a zúzát többek között a párom se 😀 de ez nem tart vissza attól, hogy megfőzzem.
-
Hamis chili con carne Hamis chili con carne
Hamisságát többek között az is adja, hogy sertéshúsból készült, nem marhából
-
Pasta pomodoro Pasta pomodoro
Ez a paradicsomos tésztaétel friss, érett paradicsomból készült.
-
Fergeteges avokádó saláta Fergeteges avokádó saláta
Sokáig nem szerettem az avokádót, de egyszer vendégségben tökmagolajjal fűszerezték és így már nagyon ízlett. Recept ötlete nem az enyém, valahol olvastam. Számomra a legnehezebb mindig az, hogy megfelelően érett avokádót vegyek. Ha elég puha, akkor jó.
-
Sült paradicsomos spagetti Sült paradicsomos spagetti
Kipróbáltam sütni a paradicsomot. Igaz, grillen jobban kijönne a paradicsom füstösebb sült íze, de az időjárás pillanatnyilag nem engedte a grillező begyújtását.
-
Paradicsomos tészta Paradicsomos tészta
Akkor nyúlok ehhez az állítólag autentikus olasz paradicsomos tésztarecepthez, amikor tényleg csak minimális időm van főzni valami finomat. Az egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége és mi nagyon-nagyon szeretjük. Penne tésztával szól az eredeti recept de a metélt tésztával szerintünk sokkal jobb.
-
Szilvás-padlizsános spagetti Szilvás-padlizsános spagetti
Szilva szezon van, gondoltam teszek a spagettiba egy keveset, legközelebb többet fogok. :-)
-
Finom házi disznózsír Finom házi disznózsír
Már régóta nem vásárolok sertészsírt, mert rájöttem, hogy sokkal finomabb, ha én készítem. Ráadásul kiváló tepertő a jutalmam. -
Disznótoros káposzta vas megyéből Disznótoros káposzta vas megyéből
Szerintem az egyik legegyszerűbb paradicsomos káposzta ..és még finom is, 🤩 fűszert, a són kívül nem használok , mert a savanyított káposztában benne van minden ...a paradicsomot szintén ízesítve tettem el. (a recept papától)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek