Seblak Cireng

Intan Fitriyanti
Intan Fitriyanti @tanfiya93
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Lagi musim seblak Rafael, pengen bikin tapi aku pengen makan cireng jadi ku bikin aja seblak cireng hehe
Untuk rasa sesuai selera saja, karena aku senang pedas nya dikit dan agak manis jadi takaran gula nya aku banyakin 🥰

Seblak Cireng

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi musim seblak Rafael, pengen bikin tapi aku pengen makan cireng jadi ku bikin aja seblak cireng hehe
Untuk rasa sesuai selera saja, karena aku senang pedas nya dikit dan agak manis jadi takaran gula nya aku banyakin 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 orang
  1. Bahan Cireng
  2. 1 centong nasiputih
  3. 3 sdmTepung Tapioka
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 1 sdtGaram
  6. 1 sdtKaldu Jamur
  7. SecukupnyaDaun Bawang
  8. 3 sdmTepung Tapioka untuk bahan kering
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu Seblak
  11. 2 buahCabai Rawit Hijau
  12. 1 buahCabai Rawit Merah
  13. 5 cmKencur
  14. 2 siungBawang Putih
  15. 1 sdtGaram
  16. 1 sdtKaldu Jamur
  17. 3 sdtGula Pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Untuk bahan cireng, masukkan nasi, air, bawang putih, garam, kaldu jamur dan tepung tapioka ke dalam blender, blender hingga halus

  2. 2

    Panaskan bahan cireng taburi daun bawang yang sudah dipotong-potong, panaskan hingga adonan lengket, matikan kompor dan masukkan dalam wadah

  3. 3

    Biarkan adonan hingga hangat, masukkan tepung tapioka kemudian mulai buat cireng nya bentuk disesuaikan saja pokonya adonan basah tadi harus tertutup dengan adonan kering

  4. 4

    Masukkan minyak dingin dalam wajah, masukkan cireng tadi hingga terendam minyak, nyalakan kompor, goreng hingga kering sesuai selera, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Siapkan bumbu seblak, ulek semua bumbu hingga halus

  6. 6

    Panaskan minyak, tumis bumbu hakus tadi, masukkan cireng aduk sebentar, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Fitriyanti
Intan Fitriyanti @tanfiya93
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Happy Meal ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa