به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ساعت و نیم
  1. 1 کیلوهویج
  2. 1 کیلوشکر
  3. 1 قاشق غذا خوریآبلیمو
  4. 1 قاشق غذا خوریگلاب
  5. زعفران دم کرده 1قاشق غذاخوری البته به دلخواه
  6. 5 عددهل
  7. 3 لیوانآب

مراحل تهیه

۳ساعت و نیم
  1. 1

    هویج رو میشوریم ، سر و ته هویج رو میگیریم بعد با چاقو یا پوست گیر ،پوستش رو میگیریم و بنا به سلیقه با رنده ریز یا درشت رنده میزنیم
    میتونیم با چرخ گوشت هم چرخ کنیم

  2. 2

    داخل قابلمه میریزیم و روی حرارت میذاریم و تا یک ربع هر دو دقیقه هم میزنیم تا رنگش تعقیر کنه بعد شکر رو به آب اضافه میکنیم و روی هویج میریزیم حرارت رو کم نمیکنیم تا بجوشه ۱۰ دقیقه با حرارت زیاد بجوشه اگر کفی داشت با ملاقه کف رو میگیریم و بعد حرارت رو خیلی کم میکنیم و درب قابلمه رو میذاریم و به مدت ۳ساعت میذاریم تا کاملا بپزه

  3. 3

    ۵دقیقه آخر گلاب و آبلیمو هل رو اضافه میکنیم بعد غلظت رو تست میکنیم اگر شهد قوام اومده بود شعله رو خاموش میکنیم
    برای تست قوام شهد هم میتونیم از شهد برداریم و داخل پیله بریزم ۵دقیقه بمونه اگر قوام اومده بود آماده س
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
maree jamee
maree jamee @cook_38815135
در
استفاده از آتش🔥 و یخ ❄برای پخت غذا و ذخیره آن به انسان👬🏽 کمک کرد تا معده را سیر کند و زنده بماند .میکوشم و با عشق برای عزیزانم آشپزی میکنم و با لذت آن ها لذت میبرم .😍😌😌
بیشتر

نظرات (6)

sky 🇮🇷
sky 🇮🇷 @ya_Ali_madady
بسیارعالییی 🥰🌹احسنت کدبانوی هنرمند

دستورهای مشابه