فطاير كفتة اللحم

Rajaa Aljazairi
Rajaa Aljazairi @Aljazairi
ستوكهولم

اكلتها في احد المطاعم وعرفت مكوناتها من الطعم .

فطاير كفتة اللحم

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

اكلتها في احد المطاعم وعرفت مكوناتها من الطعم .

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه ونصف
اربعه اشخاص
  1. مكونات الكفته..................
  2. كيلو لحم عجل وغنم مخلوط بالتساوي
  3. ملعقتين كبيرةبقدونس مفروم
  4. رأسبصل كبير مبشور ومنخول من الماء
  5. ملعقه صغيرةملح
  6. ملعقه صغيرة فلفل اسود
  7. ملعقه ونصفبابريكا
  8. ملعقه كبيرةطحين
  9. مكونات العجينة.................
  10. اربعة اكوابطحين
  11. ملعقه كبيرةخميره
  12. ملعقه صغيرةسكر
  13. ماء دافي للعجن
  14. ملعقتين كبيرةزيت نباتي
  15. 200 غمجبن للكفته

الخطوات

ساعه ونصف
  1. 1

    نقوم بعجن المكونات وتترك لتختمر ساعه

  2. 2

    نقوم بعمل اللحمه اصابع كفته ونقليها بزيت قليل جدا ونقلبها بعد 4 دقائق على كل وجه

  3. 3

    ونترك الكفته تبرد

  4. 4

    نقوم بفرد العجين مثل عجينه فطاير اللحم ونقوم بوضغ قطعتين كفته وكميه من الجبن ونغلقها

  5. 5

    نكمل بنفس الطريقه كل الكميه

  6. 6

    نقوم بدهن الوجه بصفار البيض او قليل من الحليب حسب الرغبه

  7. 7

    نضعها في فرن حامي مسبقا على حراره 180 حتى تنضج

  8. 8

    تقدم مع اي نوع سلطات والف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rajaa Aljazairi
Rajaa Aljazairi @Aljazairi
نُشرت في
ستوكهولم
انا من العراق اسكن ستوكهولم مدرسه رياضيات احب الطبخ والاطلاع على المطابخ العالميه وتطبيق وصفات من هذه المطابخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة