نخلط مواد جافة مع بعض

ثم نضع السمن بعد أن يذوب قليلا ولكن دون ان يسخن مع الزيت

نفرك طحين مع السمنة جيداً حتى تأخذ السمنة جيداً

ثم نضيف الحليب بالتدريج حتى يصبح العجين جاهز

نجهز قالب الطبع ونقطع العجين ونمد كل قطعة قالب مع كبس باليد أو مدلك

بعدها تضعهم على بلاستيك نظيف

انا بخليهم من الليل حتى الصباح لحتى اخبز القراص

فيكي تتركين ساعة أو اثنتان وتخبزي القراص متل بدك

الف صحة وهنا