Kue Kering Kacang Coklat

Lapis Lazuli
Lapis Lazuli @lapislazuli09
pangkalpinang, BangkaBelitung

23 juni 2023, Sebentar lagi lebaran Idul Adha, Mama minta bikin kuker buat nambah²in isi toples.
Terus udah lama banget pengen bikin kue ini, karena ini kue yang paliiing aku suka waktu masih kicik.
Pernah dulu sampai aku abisin satu toples pas Mama bikin buat lebaran, dan akhirnya dapet hukuman.
Setiap masakan itu punya kenangannya masing² ya mom 🤭

Kue Kering Kacang Coklat

23 juni 2023, Sebentar lagi lebaran Idul Adha, Mama minta bikin kuker buat nambah²in isi toples.
Terus udah lama banget pengen bikin kue ini, karena ini kue yang paliiing aku suka waktu masih kicik.
Pernah dulu sampai aku abisin satu toples pas Mama bikin buat lebaran, dan akhirnya dapet hukuman.
Setiap masakan itu punya kenangannya masing² ya mom 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grKacang tanah
  2. 2 butirTelur
  3. 200 grGula halus
  4. 45 grBubuk Coklat (saya pakai coklat van houten)
  5. 50 grSusu Bubuk (saya pakai dancow)
  6. 1/2 sdtvanila bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang tanah hingga matang, lalu digiling agak kasar. Setelah itu buang kulit kacangnya.

  2. 2

    Campurkan Kacang yang telah digiling dengan bubuk Coklat di mangkok dan sisihkan.

  3. 3

    Mixer telur, gula dan vanila ditempat terpisah, sampai agak mengembang dan gulanya larut.

  4. 4

    Campurkan Kacang coklat dengan adonan telur, aduk sampai merata

  5. 5

    Pipihkan adonan di loyang (loyang sudah dioles margarin atau menggunakan kertas baking. Nb : menggunakan kertas baking lebih mudah lepasinnya) menggunakan sendok, lalu oven dengan suhu 160° selama 20 - 25 menit (saya pakai oven otang, setiap oven berbeda² ya) atau sampai matang.

  6. 6

    Lalu angkat dan biarkan dingin baru dipindahkan ke tempat lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lapis Lazuli
Lapis Lazuli @lapislazuli09
pada
pangkalpinang, BangkaBelitung
if I Fail, I try again, again and again
Lebih banyak

Komentar (2)

Fatima Suma
Fatima Suma @cook_112532160
Ini pake kuning telur atau telur utuh ya

Resep Serupa