نان قندی با طعم دارچین

Khahwaz food
Khahwaz food @cook_68158147
خوزستان
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۵
۵
  1. 3 لیوانآرد سفید
  2. 2/3 لیوانماست
  3. 2/3 لیوانشکر
  4. 1/2 لیوانروغن
  5. 1 عددتخم مرغ
  6. 5 حبههل آسیاب شده
  7. 2 ق چدارچین آسیاب شده
  8. 1 ق چبیکینگ پودر
  9. 1/2 ق چنمک
  10. رومال
  11. 2 ق چزعفران دم کشیده
  12. 1 ق غ سر پرکنجد
  13. 2 ق چسیاه دانه
  14. نصفتخم مرغ از قبل آماده شده

مراحل تهیه

۲۵
  1. 1

    ابتدا ماست و شکر را مخلوط کنیم و هم می زنیم تا شکر خوب حل شود

  2. 2

    در ظرف کوچکی تخم مرغ رو با چنگال خوب هم می زنیم ، نصف آن را به مایه اضافه می کنیم و نصف مانده را به آن زعفران افزوده برای رومال کنار می گذاریم

  3. 3

    روغن ، پودر هل و پودر دارچین را به مایه اضافه می کنیم

  4. 4

    بیکینگ پودر ، نمک رو به آرد اضافه کرده ، الک می کنیم و کم کم به مایه اضافه می کنیم تا خمیرمون شکل بگیره نباید سفت و یا شل باشد

  5. 5

    سینی رو چرب و کمی آرد بپاشیم ، خمیر را به ضخامت پنچ میل با وردنده کاملاً توی سینی پهن می کنیم حالا با انتهای مداد روی خمیر را حفره ایجاد می کنیم

  6. 6

    با بروس روی خمیر را رومال می کنیم سپس کنجد و سیاه دانه را می پاشیم

  7. 7

    در [ آون تستر ] درجه حرارت المنت پایین را روی ۱۵۰ و بمدت ۲۵ دقیقه تنظیم می کنیم و در ۷ دقیقه آخر المنت بالا را روشن و بکار می گیریم.
    نــــــوش جــــــــــــان 🌹🌹🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Khahwaz food
Khahwaz food @cook_68158147
در
خوزستان
علاقه مند
بیشتر

نظرات (6)

رامین سلطانلو
رامین سلطانلو @cook_38162563
بله خیلی ممنونم الان همین کارو میکنم

دستورهای مشابه