Ayam Cabai Hijau
Olahan ayam yang ga bikin bosen, rada effort ya buatnya tapi jamin enak banget sampe gurih banget dimakan 😍
Ayam Cabai Hijau
Olahan ayam yang ga bikin bosen, rada effort ya buatnya tapi jamin enak banget sampe gurih banget dimakan 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam.
- 2
Siapkan panci rebusan untuk merebus ayam, masukkan ayam ke dalam panci,masukkan 2lembar daun salam dan bumbu racik ungkep ayam kalasan. Beri air 300ml
- 3
Nyalakan kompor lalu rebus ayam hingga mendidih dan ayam empuk.
- 4
Sudah matang, lalu tiriskan ayam.
- 5
Siapkan wajan, tuang minyak goreng secukupnya.
Lalu goreng ayam yang sudah diungkep, goreng sampai semua ayam habis ya. Lalu sisihkan. - 6
Lalu siapkan bahan "Bumbu Halus" Boleh diuleg, boleh di chooper(opsional)
- 7
Sisakan sedikit minyak pada wajan bekas menggoreng ayam, lalu masukkan bumbu halus ke dalam wajan. Tumis hingga harum lalu beri sedikit air
- 8
Jika sudah harum, masukkan ayam yang sudah di goreng.
- 9
Aduk sampai bumbu merata pada ayam.
- 10
Masukkan garam, penyedap rasa dan gula. Lalu tunggu hingga bumbu menyerap.
- 11
Test rasa bila rasa kurang silahkan menyesuaikan selera masing-masing.
- 12
Ayam Cabai Hijau siap dihidangkan.
- 13
Nyalakan kompor lalu rebus ayam hingga mendidih dan ayam empuk.
- 14
Sudah matang, lalu tiriskan ayam.
- 15
Siapkan wajan, tuang minyak goreng secukupnya.
Lalu goreng ayam yang sudah diungkep, goreng sampai semua ayam habis ya. Lalu sisihkan. - 16
Lalu siapkan bahan "Bumbu Halus" Boleh diuleg, boleh di chooper(opsional)
- 17
Sisakan sedikit minyak pada wajan bekas menggoreng ayam, lalu masukkan bumbu halus ke dalam wajan. Tumis hingga harum lalu beri sedikit air
- 18
Jika sudah harum, masukkan ayam yang sudah di goreng.
- 19
Aduk sampai bumbu merata pada ayam.
- 20
Masukkan garam, penyedap rasa dan gula. Lalu tunggu hingga bumbu menyerap.
- 21
Test rasa bila rasa kurang silahkan menyesuaikan selera masing-masing.
- 22
Ayam Cabai Hijau siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Saya perdana bikin ini dengan bahanseadanya di dapur (akhir bulan), dan di kulkas ada ayam ungkep stok siap goreng tapi bosen sama ayam goreng biasa 😌. Alhamdulillah rasanya lumayan dan suami doyan 😀
-
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Bismillah...Kayaknya sekitar 80% orang pasti suka sama ayam. Apalagi kalau dimasak agak2 pedas. Kali ini saya share hasil eksperimen dapur.
-
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Ayam deui, ayam deui 😅 Yaaaahh biar gk bosen masaknya jangan cuma di goreng, bakar, rica, sekali2 dimasak pake cabe ijo 😆 yuk yuk cobain
-
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Lg ada stock cabai hijau banyak di rumah, dan stock ayam yg cm 6 potong, dan lg pgn makan makanan pedas.Walaupun blm bisa bikin yg sekelas masakan padang khas Almhmh Nenek, ayam gulai lado hijau. Gpplah kita makan ayam cabai hijau dulu yg lbh simple 😊
-
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Ayam ungkep dengan bumbu sambal Cabai ijo. Cabainya bisa ditambahkan sesuai selera ya..Resep dari @fifiyahpuahsari :))
-
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
all about chicken..Kalo ngak ada ayam pasti anak2 susah bngt makannya.kl kata mereka ayam itu kayak makan nasi.ya kl ngak ada ayam sama aja ngak makan nasi..😯😂😂asal harga ayam ngak naik aja ya dek.apa lagi dikit lagi mau ramadhan.
-
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Ini masakan kesukaan suami... Setiap makan diluar yg dicari menunya pasti ayam cabai hijau... Makanyaa daripadaa susah2 cari makan diluar mending kitaaaa masaaakkkk.
-
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Resep ini hasil modifikasi saya sendiri, di modif dari berbagai resep ayam cabai hijau. Resep ini yang paling pas dilidah suami saya yang orang jawa, tapi penyuka masakan pedes.
-
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Resep ini saya ambil dari akun Youtube Dhasilfa Raditya dengan penggubahan sesuai selera saya... Hehe. Awalnya ga ekspektasi banyak sih.. Hanya pengen nyoba aja. Eh pas jadi ternyata rasanya uenakk..Tapi emang ada yang kurang sih, yaitu kurang pedes karena cuma 6 cabai rawit. Next kayaknya bakal saya tambahin jadi 10 atau 15 buah cabainya. Maklum, penyuka pedas.. Tapi kalau kamu gak suka terlalu pedas, bisa kasih 4 atau 6 Cabai rawit saja itu sudah cukup.Aku sih cocok sama resep ini ya dan kayaknya bakal jadi tambahan inspirasi menu di rumah. Nah, kamu tertarik untuk mencoba juga? Hayuklaah.#ayamcabaihijau#ayam#olahanayam#teamtrees#saturesepsatupohon
-
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Masakan ini emang paling endolita banget deh. Patut buat di coba resepnya🤗👩🍳#Cookpadcommunity_Tangerang #ResepPertamaku #AyamCabaiHijau #3weekschallenge
-
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Resep simple, mudah dan di gemari para pecinta ayam cabai hijau atau ayam sambal hijau
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar