Галета з абрикосами

Вікторія Семенова
Вікторія Семенова @Vita_Semenova
Харьков

Літо! Червень! Фрукти і ягоди! Як добре, що можна приготувати смачні, красиві та корисні десерти. Галета з абрикосами - саме така. До речі, можна використовувати будь-які інши фрукти або ягоди. Давайте готувати)!
#літо #галетазабрикосами #галета

Галета з абрикосами

Літо! Червень! Фрукти і ягоди! Як добре, що можна приготувати смачні, красиві та корисні десерти. Галета з абрикосами - саме така. До речі, можна використовувати будь-які інши фрукти або ягоди. Давайте готувати)!
#літо #галетазабрикосами #галета

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 15 хвилин
6-8 порцій
  1. 200 гсиру (в мене 5%)
  2. 40 гвівсяних висівок
  3. 50 грисового борошна
  4. 1яйце
  5. 1/2 ч. л.розпушувача
  6. за смакомСіль, підсолоджувач
  7. Для начинки
  8. 2 ст. л. полуничного джему
  9. 300 габрикосів
  10. 15 гкукурудзяного крохмалю
  11. за смакомПідсолоджувач

Інструкція з приготування

1 година 15 хвилин
  1. 1

    Тісто.
    🔷Перетираємо сир з яйцем, сіллю та підсолоджувачем.
    🔷Додаємо висівки та борошно (залежно від того, який у Вас сир, борошна можна додати трохи більше або менше).
    🔷Замішуємо тісто. Замотуємо у плівку і в холодильник на 20-30 хвилин.

  2. 2

    Начинка.
    🔷Абрикоси нарізаємо скибочками. Додаємо крохмаль та підсолоджувач. Акуратно перемішуємо.

  3. 3

    🔷Тісто викладаємо на пергамент (пергамент трохи присипати борошном), накриваємо плівкою та розкочуємо його.

  4. 4

    🔷 Змащуємо тісто джемом, не доходячи до краю тіста десь 2-3 см, а потім викладаємо абрикоси.
    🔷Загинаємо вільний край тіста на начинку.

  5. 5

    🔷Пергамент з галетою викладаємо на деко. Ставимо у розігріту до 180° духовку і випікаємо приблизно 40-45 хвилин.
    🔷Достаємо галету, чекаємо поки трохи охолоне і можна куштувати!
    Всім смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Вікторія Семенова
Харьков

Схожі рецепти