Sop Iga Sapi (Resep Praktis)

Ratna Wulandari
Ratna Wulandari @ratnananawulandari

Sop iga menjadi menu favorit keluarga kami. Tapi ini resep praktis nih, mudah diikuti ya.

Sop Iga Sapi (Resep Praktis)

Sop iga menjadi menu favorit keluarga kami. Tapi ini resep praktis nih, mudah diikuti ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 porsi
  1. 500 griga sapi
  2. 2 buahwortel
  3. 5 butirbawang merah (iris tipis)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdtmerica butir
  6. Sejumputpala bubuk
  7. 2 batangseledri dan daun bawang
  8. 1 buahtomat (optional)
  9. 2 buahjeruk limau (optional)
  10. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  11. 2500 mlair
  12. 2 sdtgaram
  13. 1 sdtgula

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci lalu rebus iga hingga empuk.

  2. 2

    Masukkan wortel yang sudah dipotong bulat.

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan merica.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan.

  5. 5

    Masukkan tumisan bumbu, gula, garam, dan pala bubuk ke dalam rebusan iga dan wortel hingga wortel empuk.

  6. 6

    Matikan kompor, taburi seledri dan bawang goreng. Pada saat penyajian boleh juga ditambah potongan tomat dan perasan jeruk limau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna Wulandari
Ratna Wulandari @ratnananawulandari
pada

Komentar

Legia Safira
Legia Safira @Legiagia127
Makasih ya saya tar kalau udah jadi tar saya foto dan di unggah kesini

Resep Serupa