سیب زمینی سرخ کرده با سس قارچ 😋

TANNAZ
TANNAZ @TanTan_1285
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲
  1. 3 عددسیب زمینی متوسط
  2. 2 قاشق غذا خوریآرد
  3. 25 گرمکره
  4. 1 قاشق غذا خوریخامه صبحانه
  5. 10 عددقارچ
  6. 1 قاشق غذا خوریسس مایونز
  7. پودر سیر نمک فلفل آویشن
  8. نصف لیوانشیر
  9. ماست پرچرب دو قاشق غذاخوری
  10. 1 عددلیمو ترش

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پوست سیب زمینی ها رو میگیریم و خلالی برش میدیم و داخل آب و یخ فراوان برای ۱ ساعت استراحت میدیم

  2. 2

    برای سس قارچ ها رو ورقه ای خرد میکنیم کره رو با آرد تفت میدیم
    سس مایونز ماست و خامه رو خوب با هم مخلوط میکنیم و به آرد و کره اضافه میکنیم
    زمانی که خوب با هم مخلوط شدن شیر رو کم کم اضافه میکنیم حالا حرارت رو زیاد میکنیم و قارچ ها رو اضافه میکنیم تا قارچ ها آب نندازه و سس خراب نشه در آخر پودر سیر
    نمک و فلفل و آویشن و آب لیمو ترش رو اضافه میکنیم

  3. 3

    سیب زمینی هایی که تاحالا داخل آب سرد بوده و خوب نشاستشون رفته رو خشک میکنیم داخل روغن داغ به مدت ۳ دقیقه
    بعد از روغن خارج میکنیم زمانی که باز خوب روغن داغ شد سیب زمینی ها رو اضافه میکنیم و بعد از سرخ شدن خارج میکنیم
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
TANNAZ
TANNAZ @TanTan_1285
در
everything will be ok...😉
بیشتر

دستورهای مشابه