Répatorta - szénhidrát csökkentett, diabétesz barát
Szaszkó Andi receptje volt az alap, de természetesen nekem sokkal több répám lett, szóval átdolgoztam picit. Mivel Andi recijei totálisan arányosak, csak ezeket kell szem előtt tartani és sikerülni fog minden!
Ott minden 150g volt de hát nekem a répa adta a receptet, nem fordítva.
Teljesen random kevertem össze a liszteket, a mogyoróliszt volt itthon, sok receptben tesznek a tésztába 100 g diót liszt helyett, szóval gondoltam jó lesz ebben a formában is. Igazam lett :D Bátran ajánlom fele fele arányban a tk diawellnesst.
Répatorta - szénhidrát csökkentett, diabétesz barát
Szaszkó Andi receptje volt az alap, de természetesen nekem sokkal több répám lett, szóval átdolgoztam picit. Mivel Andi recijei totálisan arányosak, csak ezeket kell szem előtt tartani és sikerülni fog minden!
Ott minden 150g volt de hát nekem a répa adta a receptet, nem fordítva.
Teljesen random kevertem össze a liszteket, a mogyoróliszt volt itthon, sok receptben tesznek a tésztába 100 g diót liszt helyett, szóval gondoltam jó lesz ebben a formában is. Igazam lett :D Bátran ajánlom fele fele arányban a tk diawellnesst.
Elkészítés
- 1
Kettészedtem a tojásokat. Fehérjét kemény habbá vertem egy csipet sóval. Sárgáját kikevertem a cukorpótlóval és az olajjal. A száraz hozzávalókat is összekeverjük.
- 2
Óvatosan összekeverjük a két tojásos keveréket, majd apránként hozzáadagoljuk a répát és beleszitáljuk a lisztet is. (Én ennél a pontnál tettem hozzá az étolaj nagy részét, mert nem tetszett a tojásom állaga és nem akartam elrontani, de lehet simán össze lehet keverni a teljes olajat a tojássárgájával). Mivel rostos lisztekkel dolgozunk, ne lepődjunk meg ha marad a szitában, én hozzákeverem azt is mindig a végén.
- 3
Szilikon formába tettem, melyet előtte kiolajoztam. 180 C fokra előmelegített sütőben, 35-40 perc alatt készre sütjük.
- 4
Lehet a tetejére porcukorpótolót szórni, vagy mázat készíteni krémsajtból. Én ezt most kihagytam
- 5
100 g/26 g CH
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Somlói galuska - szénhidrát csökkentett Somlói galuska - szénhidrát csökkentett
Régebben gyakran elkészítettem, mert a férjem nagy kedvence. Amióta viszont hanyagolom a fehér lisztet és a cukrot, csupán egyszer próbáltam meg, az viszont kudarcba fulladt. Már egy ideje tervezgettem, hogy nekiállok, hátha. Az eredeti somlói receptemtől arányokban csak egy kicsit tértem el és egész jó lett. Időhiány miatt a 3 féle piskóta helyett csak kettő lett. De így is sikere volt. 😊 (A szénhidrát tartalma az eredeti recept negyede.)
-
Kovászom Kovászom
Két évvel ezelőtt már próbálkoztam a kovász készítésével, de kudarcot vallottam. Bár most sincs meg minden szükséges alapanyag, nincs teljes kiőrlésű rozslisztem és kenyérlisztem sincs, de belevágok. Remélem ez a második nekifutás sikeres lesz, Limara instrukcióit követve.
-
Tízperces túrófánk gluténmentesen Tízperces túrófánk gluténmentesen
Gluténmentesen is lehet finom és egészséges desszertet készíteni- ráadásul pillanatok alatt!Ezeknek a pillekönnyű túrófánkoknak az elkészítése nem tart tovább 10 percnél és amilyen gyorsan elkészíthető,olyan gyorsan is fogy.😉Ha netán mégis marad belőle, hidegen is mennyei!Megjegyzés: A liszteket lehet variálni, attól függően milyen van nekünk otthon.Kizárólag Szafi free palacsintaliszttel is kitűnően működik.Én most Free Penny palacsintaliszttel és kölesliszttel készítettem, fele- fele arányban.#glutenmentes
-
Szénhidrát csökkentett piskóta Szénhidrát csökkentett piskóta
A férjem javaslatára felteszem a szénhidrát csökkentett piskótám receptjét külön is. Így azok, akik egy bevált low carb piskóta receptet keresnek, könnyebben megtalálhatják. Ez egy 18 cm átmérőjű tortaformában készült. Ezt 3 felé vágom és betöltés után kB 10 cm magas torta lesz, persze ez függ a krém vastagságától is. -
Bejgli (szénhidrát csökkentett) Bejgli (szénhidrát csökkentett)
Idén készítettem először szénhidrát csökkentett bejgliket, a jól bevált hagyományos receptemet alakítottam át. Gesztenyés töltelékkel szintén először készült nálunk, de biztosan nem utoljára mert nekem nagy kedvenc lett. 😋 A töltelék az összeállításkor kicsit száraznak tűnhet, de nem szabad nagyon nedvesnek lennie mert attól hamar elreped a bejgli. -
Egészséges Répatorta (muffin) Egészséges Répatorta (muffin)
Őszintén nincs huhh de nagy története ennek a kis reggelinek-süteménynek. Szerda délután úgy gondoltam jó lenne összedobni egy kis répás sütit a hét többi munkanapjára reggelire, ha már úgyis most volt húsvét. Így született meg az egészséges répás muffin.
-
Szénhidrát-csökkentett nutellás kifli (Gluténmentes) Szénhidrát-csökkentett nutellás kifli (Gluténmentes)
Nagyon finom lett, de a Ch csökkentő lisztből kicsit kiérződik a citromsav. Legközelebb fele Szafi kelt tészta, fele Ch csökkentő liszttel csinálom.
-
Szénhidrát csökkentett szalagos fánk Szénhidrát csökkentett szalagos fánk
Amikor fánk sütésre kerül a sor, három féle fánkot sütünk a családnak, kinek-kinek a diétája szerint: gluténmenteset édesanyámnak, szénhidrát csökkentettet nekem, hagyományos farsangi fánkot a férjemnek és a gyerekeknek. Így senkinek sem kell lemondani eme finomságról.🍩
-
Túrós-áfonyás hajtott (szénhidrát csökkentett) Túrós-áfonyás hajtott (szénhidrát csökkentett)
Régóta tervben volt már egy áfonyás-túrós süti, de nem jutott rá időm eddig. 😁 Az eredeti recept az internetről való, szokás szerint kicsit alakítottam rajta. Nekem 9 db áfonyás és 9 db sima túrókrémes lett. A darabszám a méretektől függ. -
Szénhidrát csökkentett tészta házilag Szénhidrát csökkentett tészta házilag
Tésztát készíteni nem olyan nehéz dolog, ha tudjuk hogyan kell. Abban a szerencsés helyzetben vagyok, hogy anyukám ismeri a tészta készítés minden csínját-bínját, köszönhetően a sokéves munkahelyi tapasztalatainak. Őszintén megmondom könnyebb volt eddig megvenni a boltban a szénhidrát csökkentett tésztákat Magyarországon, de most, hogy nem tudunk utazni, ki kellett találnom más megoldást. Az itteni boltokban a low carb fusili-penne-rigatoni triumvirátus kapható és azokat nem szívesen tenném levesbe. 😅Így hát édesanyám segítségével sikerült kikísérletezni egy megfelelő tészta alapot, amiből többféle tésztát készítettem. A képen a 2 zacskó tészta 3 tojásból készült. -
Zsemle és kenyér Zsemle és kenyér
Elfogyott a kenyerünk. A párom inkább zsemlét szeretett volna, de hogy ne kelljen duplán dagasztani, kevertem a liszteket.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek