Пиріг, який підкорить ваші серця/Шоколадно-сирний пиріг з вишнями/Смачна випічка для чаю

Українська Кухня Кращі Традиції
Українська Кухня Кращі Традиції @cook_ukraine
Украина

Всім привіт) Вишня вже достигла, тому будемо готувати ну дуже смачний шоколадно-сирний Пиріг і звісно з вишнями. Після першого шматочка ви зрозумієте що це саме те. Поєднання шоколадного бісквіту, повітряної сирної маси та кисло-солодкої вишні. Готуйте та смакуйте разом зі своєю родиною)

Пиріг, який підкорить ваші серця/Шоколадно-сирний пиріг з вишнями/Смачна випічка для чаю

Всім привіт) Вишня вже достигла, тому будемо готувати ну дуже смачний шоколадно-сирний Пиріг і звісно з вишнями. Після першого шматочка ви зрозумієте що це саме те. Поєднання шоколадного бісквіту, повітряної сирної маси та кисло-солодкої вишні. Готуйте та смакуйте разом зі своєю родиною)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

120 хвилин
10 порцій
  1. Складники:
  2. 4 шт.яйця
  3. 150 голія
  4. 200 гцукор
  5. дрібкасолі
  6. 2 ст. л.какао
  7. 370 гборошна
  8. 1 п.розпушувача
  9. 100 млмолока
  10. 800 гсир
  11. 2 шт.яйця
  12. 3 ст. л.крохмаль
  13. 150 гцукор
  14. 100 гсметани
  15. за смакомвишня без кісточки

Інструкція з приготування

120 хвилин
  1. 1

    В мисці з’єднуємо яйця, сіль. Збиваємо до піни. Далі додаємо цукор та ванільний цукор. Збиваємо на великих оборотах міксера до побіління маси та збільшення її в об’ємах. Потім додаємо до збитих яєць молоко, олію. Перемішуємо. Окремо в мисці з’єднуємо просіяне борошно, розпушувач, какао. Додаємо невеликими частинами суху суміш до яєчної маси, перемішуємо на низьких оборотах до однорідної рідини. Поки залишаємо в стороні.

  2. 2

    Готуємо сирну масу: в мисці з’єднуємо сир(бажано вологий), сметану, яйця, крохмаль, цукор. Перебиваємо до однорідності блендером.

  3. 3

    Форму застилаємо пергаментом, викладаємо 2/3 шоколадного тіста, далі сирну масу. Тоді вишні без кісточок і в кінці шоколадне тісто яке залишилось, викладаємо хаотично.

  4. 4

    Розігріваємо духовку на 160 градусів і випікаємо 50 хвилин до готовності.

  5. 5

    Після випікання пиріг виймаємо з форми й подаємо до столу.

  6. 6

    Процес приготування у відео рецепті:
    https://youtu.be/AnMBdf19q70

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Українська Кухня Кращі Традиції
Украина

Коментарі

Схожі рецепти