Bundás kenyér ízű kenyérhelyettesítő (szénhidrátszegény 1 szelet=1 g CH) cukkinis verzióban is
Bundás kenyér íze van, de kenyér helyett is lehet enni.
2 tojás, víz és útifűmaghéj van benne. Villámgyorsan elkészül és nagyon finom az íze.
Frissen összekeverve még hígabb, akkor könnyebben elterül a serpenyőben. Pár perccel később már keményebb, de akkor is el lehet lapítani, csak kicsit nehezebben. Ha egyszerre egy nagy serpenyőben készül, akkor könnyebb dolgunk lesz. Kb. csak 1 g szénhidrát lehet egy szeletben.
Elkészíthető reszelt cukkinivel is.
Bundás kenyér ízű kenyérhelyettesítő (szénhidrátszegény 1 szelet=1 g CH) cukkinis verzióban is
Bundás kenyér íze van, de kenyér helyett is lehet enni.
2 tojás, víz és útifűmaghéj van benne. Villámgyorsan elkészül és nagyon finom az íze.
Frissen összekeverve még hígabb, akkor könnyebben elterül a serpenyőben. Pár perccel később már keményebb, de akkor is el lehet lapítani, csak kicsit nehezebben. Ha egyszerre egy nagy serpenyőben készül, akkor könnyebb dolgunk lesz. Kb. csak 1 g szénhidrát lehet egy szeletben.
Elkészíthető reszelt cukkinivel is.
Elkészítés
- 1
Keverjük össze a tojásokat vízzel és egy kis sóval. Közben melegítsük elő a serpenyőt kevés olajjal, de ne legyen túl forró.
- 2
Mikor már meleg a serpenyő, adjuk hozzá a tojáshoz az útifűmaghéjat és villával keverjük össze.
- 3
Kanállal tegyük a serpenyőbe, lapítsuk el. Kb. 4 közepes adag lesz belőle.
- 4
Süssük meg mindkét oldalát.
- 5
Ehetjük önállóan zöldséggel vagy akár kenyér helyett is.
- 6
Cukkinis verzió:
- 7
Reszeljünk le egy kis kb. 170 g cukkinit kislyukú reszelőn. Adjuk hozzá a 2 tojást, sót és egy kis fokhagymagranulátumot. Keverjük jól össze.
- 8
Melegítsük elő a serpenyőt és tegyünk bele kis olajat. A cukkini levet ereszt, ezért nem kell bele víz. Adjunk hozzá kb. 3 ek útifűmaghéjat és süssük ki.
- 9
Ebből az adagból 4 nagyobb és 1 kicsi lett.
Hasonló receptek
-
Bundás kenyér Bundás kenyér
Ha összegyűlik a száraz kenyér akkor jön a bundás kenyér vacsi.
-
Töltött bundás kenyér Töltött bundás kenyér
Tulajdonképpen a bundás kenyér és a melegszendvics egyesítése . #azenkonyham #2019
-
Amerikai palacsinta szénhidrátszegény 1 db= 4 g CH Amerikai palacsinta szénhidrátszegény 1 db= 4 g CH
Gyorsan elkészíthető, lassú felszívódású és szénhidrátszegény reggeli. Finom, puha, fahéjas eritrittel vagy akinek lehet juharsziruppal, lekvárral is eheti. A mandulaital helyett joghurtot is lehet használni, akkor még puhább, levegősebb lesz. Könnyű kezelni, nem ragad le és gyorsan megsül. 1 db szénhidráttartalma kb. 4 g.
-
Szénhidrátcsökkentett nokedli (1 adag 30-32 g ch) Szénhidrátcsökkentett nokedli (1 adag 30-32 g ch)
Szerintem nagyon finom ez a nokedli. Nem ragad, nem mászkos. A tésztájában van egy kis túró a liszt helyett, de az íze nem érződik. Kellően puha is, ez egy közepes adag, amiben kb. 30 g szénhidrát van, ami az 50 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt szénhidrát tartalma. -
Utifűmaghéjas bundás kenyér Utifűmaghéjas bundás kenyér
Szépnek nem mondanám, de számomra meglepően tényleg olyan az íze, mint az igazi bundás kenyérnek. Nagyon finom, laktató reggeli. 😊
-
Szénhidrátszegény mandulás-fahéjas puding (CH: 10 g) tejmentes Szénhidrátszegény mandulás-fahéjas puding (CH: 10 g) tejmentes
Minimális, csak kb. 10 g szénhidrátot tartalmazó reggeli vagy desszert. Nem kell főzni, villámgyorsan elkészül. Nagyon egészséges és csak kevés szénhidrát van benne. A fahéjnak, a zabkorpának és az útifűmaghéjnak is sok hasznos élettani hatása van. A mandula a fahéjjal nagyon jó párosítás és az útifűmaghéjtól nagyon laktató. -
Cukkinis töltött omlett szénhidrátszegény (1 adag=13 g ch) Cukkinis töltött omlett szénhidrátszegény (1 adag=13 g ch)
1 kis cukkini, 2 tojás, 1 ek liszt az alap és bármivel tölthető, pl. sonka, zöldhagyma, sajt, bármilyen zöldség stb. Egyszerű, gyors étel, nyers zöldséggel pl. uborkával, paradicsommal tálalható. -
Ropogós-magvas kenyér kevés szénhidráttal 1 db= 4 g ch Ropogós-magvas kenyér kevés szénhidráttal 1 db= 4 g ch
Kenyér helyett ehető, ropogós lapkenyér. Kevés benne a szénhidrát és nagyon finom. Másnap is ropog, a magvaktól nagyon ízletes. -
Szénhidrátszegény pizza cukkinis tésztával Szénhidrátszegény pizza cukkinis tésztával
A pizzatésztában reszelt cukkini, tojás és teljes kiőrlésű liszt van. Nem tipikus kelt tészta ízű, de nagyon finom, puha, ropogós a széle és alig van benne szénhidrát. Ebből az adagból egy nagy 30 cm-es pizzát készítettem, de 2 kisebb pizza is készülhet belőle. Elfelezve kb. 35 g CH van 1 adagban -
Bundás kenyér Bundás kenyér
Amikor megszárad a kenyér, bundás kenyérként szoktam elkészíteni. #2019
-
Citromkrémes habos sütemény matcha teaporral (szénhidrátszegény, tejmentes) 1 szelet=5-6 g ch Citromkrémes habos sütemény matcha teaporral (szénhidrátszegény, tejmentes) 1 szelet=5-6 g ch
#július2026A főzött citromkrém tojással, citromlével, vízzel készült, a hab kókuszkrém és citromhéj. A tésztába most kakaó helyett matcha teaport tettem, valamint tökmagliszet és tökmagolajat, amitől zöld lett a színe. Kakaós piskótával vagy bármilyen más alappal is elkészíthető. Cukor nincs benne, kókuszkrém helyett tejszínnel is készülhet. Ezekkel a hozzávalókkal kb. 61 g szénhidrát van az egész süteményben, ha 12 nagy szeletre vágjuk, akkor 1 szeletben kb. 5 g lesz a szénhidrát. -
Bundás kenyér Bundás kenyér
Igazi omlós bundás kenyér, nagyon finoom, mi szoktunk sajtot rárakni, még meleg.. Imádjuk. 😍
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek