Roti Pisang

Tiffianti Diannissa
Tiffianti Diannissa @jihan_fatimah

Ini kue yang banyak ditemukan di daerah Kalimantan, biasanya kue ini dinikmati saat pagi hari bersama secangkir teh hangat. Rasanya gurih dan nikmat. Selamat mencoba....

Roti Pisang

11 orang berencana membuat resep ini

Ini kue yang banyak ditemukan di daerah Kalimantan, biasanya kue ini dinikmati saat pagi hari bersama secangkir teh hangat. Rasanya gurih dan nikmat. Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
24 biji
  1. 10 bijiPisang kepok
  2. 250 grtepung terigu serba guna
  3. 7 sdmgula pasir
  4. 5 sdmSKM
  5. 1 bijitelur ayam
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 300 mlair
  8. 1/2 sdtVanili bubuk
  9. 2 sachetsantan uk. 65 ml
  10. 50 grmargarin cair
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong pisang kecil-kecil. Sisihkan

  2. 2

    Campurkan tepunh terigu, gula pasir, telur, garam, vanili bubuk, SKM dan Santan. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Tuangkan air sedikit demi sesikit sambil diaduk-aduk rata.

  4. 4

    Setelah itu, tuangkan margarin cair. Aduk-aduk kembali sampai adonan licin dan lembut.

  5. 5

    Istirahatkan adonan kurang lebih 10 menit.

  6. 6

    Masukkan potongan pisang ke dalam adonan, sambil diaduk-aduk kembali.

  7. 7

    Panaskan cetakan dengan api kecil sambil diolesi minyak goreng.

  8. 8

    Setelah cetakan panas, tuang adonan hingga penuh dan jangan sampai meluber ke dalam cetakan.

  9. 9

    Setelah semua adonan terisi di cetakan, kemudian ditutup sambil sesekali dilihat. Jika pinggiran kue sudah berwarna kecoklatan, balik kue bagian atas ke bawah. Kemudian tutup kembali.

  10. 10

    Jika sudah matang merata. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiffianti Diannissa
Tiffianti Diannissa @jihan_fatimah
pada
Berawal dari hobi masak ibu yang memotivasi saya untuk belajar memasak buat ibu, suami dan anak2 di rumah. Resep2 ini ditulis sebagai panduan saya saat memasak nanti.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa