Elkészítés
- 1
A sütőt légkeverésen előmelegítem 170°C-ra.
- 2
A vajat habosra keverem a cukorral (kézzel vagy géppel) hozzá keverem a lisztet és addig keverem, amíg az összes lisztet a tészta fel nem veszi. Dagasztás helyett inkább csak össze nyomkodom a tésztát.
- 3
1/3 részét a tésztának levágom, sorosan becsomagolom és fagyasztóba rakom.
A maradék 2/3 részt a sütőpapírral bélelt tepsibe tépkedem, majd egyenletesen szétnyomkodom, hogy a tepsi alját kitöltse.Peremet nyomkodok a tésztanak, hogy ne süllyedjen meg túlsagosan sütés közben.
- 4
20 percig sütöm, vagy amíg aranybarnára nem sül. Félreteszem hülni.
- 5
Egy nagyobb tálban habverővel összekeverem a krémsajtot, a sűrített tejet, majd hozzáadom a tojásokat is, majd a citrom héját és levét is. Homogénre keverem.
- 6
A megsült tésztára öntöm a krémsajtkeveréket, megszórom a gyümölcsökkel, majd egy nagy lyukú reszelővel egyenletes rétegben ráreszelem a fagyasztóból kivett tésztát is. Enyhén rányomkodom a tésztát.
- 7
Sütőben kb. 40 percig aranybarnára sütöm (vagy ha a belső hőmérséklete eléri a 80°C-ot).
- 8
Hagyom teljesen kihűlni mielőtt a tepsiből kivenném.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Barackos pite Barackos pite
28 cm átmérőjű piteformaMár szilvával is készítettem.(A tészta Bebe receptje) Szècsi Flóra -
Áfonyás pite Áfonyás pite
Hálaadásra készült ez a desszert. Könnyen elkészíthető, a teteje 100 féle képen variálható, díszíthető. mrsRaft Kitty -
Lasagne csirkével hamisan Lasagne csirkével hamisan
Lasagne azért hamis, mert tortilla lappal készülr, diabetikusan.100 g-ban van 109al, 3 g zsír 8.5g szénhidrát, 10 g fehérje#aranykoteny23 Tóthné Glázer Virág -
Áfonyás sült túrós szelet Áfonyás sült túrós szelet
Ez a sütemény jól beilleszthető diétába is. Nagyon finom és könnyű desszert. Tízóraira illetve uzsonnára is tökéletes.100 g-ban 7, 6 Ch van Sásdi Melinda - Habverő és fakanál -
-
Málnás sajttorta Málnás sajttorta
Minden gyümölcsös és túrós desszertet szeretek, de ez lett az eddigi kedvencem, mivel gyorsan elkészül, üde és bármilyen gyümölccsel variálható....egy könnyebb sajttorta. Borzási Enikő -
Fahéjas-almás pite Fahéjas-almás pite
Vanília fagyival isteni.😋🍎🥧Egyszerű, olcsó és nagyon finom. Angelika Ambrus -
Nektarinos sajttorta (sütés nélkül) Nektarinos sajttorta (sütés nélkül)
Forró nyári napokon szívesen fogyasztunk hűsítő, gyümölcsös finomságokat. Ez a desszert praktikus is, mert sütés nélkül készül. Dominál benne a nektarin, a díszítéshez sokféle idénygyümölcs passzol, de akár fagyasztottat is használhatunk. Fehérné Polak Nikolett -
Csokis körtés pite Csokis körtés pite
Ha van otthon körte, kevés maradék darált mandula, mit csináljak vele? Gyorsan rákerestem az interneten, és ezt a magyar receptet találtam. A mandula azért került bele, mert ez a 100 g korábbról maradt. Az eredeti receptben a 300 g lisztből váltottam ki. Így egy kicsit talán finomabb is lett. pintereva -
-
Túrós zselatinos gyümölcsös szelet Túrós zselatinos gyümölcsös szelet
Már itt a sok lehetőség finom gyümölcsös sütikre. Most egy nagyon egyszerűt és finomat ajánlom nektek. Izabela Ráczová
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek