فطائر الطاجين

Rita
Rita @chefRita

فطائر الطاجين

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة :
  2. 3 أكوابطحين
  3. 3 م كزيت
  4. ماء ساخن
  5. الحشو :
  6. بطاطا مقلية
  7. حشو مارقاز (نخرج الحشو ونتخلص من الأمعاء)
  8. فلفل أحمر حسب كمية المارقاز
  9. ثوم
  10. ملح / فلفل أسود / بابريكا / كمون / راس الحانوت / زنجبيل

الخطوات

  1. 1

    نخلط مكونات العجينة ونضيف الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية نقسمها كراة ثم نطهوها مباشرة 10 ثواني من كل جهة لأنو يعد ما نعمروها بالحشو راح نعاودو نحمروها فوق طاجين

  2. 2

    فوق النار نضع مكونات الحشو حتى يطيب نعمرو الفطائر ونحمروها فوق طاجين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rita
Rita @chefRita
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة