Foto resep Cireng Terasi

Cireng Terasi

Eva Nur Octaviana
Eva Nur Octaviana @evanuroct

Waktu kecil suka banget sama cireng buatan Bapak, biasa nya bapak pake terasi daun bawang dan Cabai uleg. Rasanya go usah di ragukan. Harumnya bawang dan terasi yang membuat cireng lebih berasa dan beraroma. Btw, aku pake terasi udang yang warna nya merah, jadi cireng nya warna pink. Boleh banget yang gak mau pake terasi, sama sama enakkkkk.

Cireng Terasi

Waktu kecil suka banget sama cireng buatan Bapak, biasa nya bapak pake terasi daun bawang dan Cabai uleg. Rasanya go usah di ragukan. Harumnya bawang dan terasi yang membuat cireng lebih berasa dan beraroma. Btw, aku pake terasi udang yang warna nya merah, jadi cireng nya warna pink. Boleh banget yang gak mau pake terasi, sama sama enakkkkk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
-+ 3 orang
  1. mlAir _+350
  2. 1/2 bks kecilterasi udang merah
  3. 1/2tepung tapioka
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1 tangkaidaun bawang, optional bisa d skip
  6. 2 siungbawang putih, uleg
  7. 3 buahCabai rawit, uleg
  8. Bahan pentedap:
  9. SecukupnyaRoyco ayam, sejumput garam dan micin

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Didihkan air, dan bahan yang di uleg. Diamkan, tunggu hingga mendidih.

  2. 2

    Siapkan wadah besar untuk menguleni bahan. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah beserta bumbu penyedap. Aduk perlahan.

  3. 3

    Ketika air sudah mendidih, matikan kompor, hati-hati ketika memasukkan air ke tepung tapioka. Aduk- aduk sampai tepung tidak bersisa. Tunggu sampai dirasa hangat hangat kuku. Uleni kembali sampai kalis, koreksi rasa. Bentuk sesuai keinginan.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang ke kecil. Goreng sampai matang. Jangan kaget ya, setelah matang warna nya jadi warna pink.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Nur Octaviana
Eva Nur Octaviana @evanuroct
pada
Hobi masak sejak kecil.Bisa untuk anak kost dan para ibu muda. Semoga suka dengan postinganku. Mohon maaf apabila ada kesalahaan, terimakasih.Salam kenal semuaaaaa....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa