Bihun Goreng

Ria
Ria @cook_6075519

Comfort food keluarga 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 2 kepingbihun jagung
  2. 2 buahwortel, iris korek. (Saya skip)
  3. Kol secukupnya, potong lebar sedang
  4. 1 ikatcaisim
  5. Daun bawang secukupnya, dipotong2 kasar
  6. Seledri secukupnya, dirajang halus untuk taburan
  7. Bawang goreng secukupnya untuk taburan
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Kecap manis bango kemasan kecil
  10. 1 sdmSaus tiram
  11. secukupnyaRoyco penyedap
  12. 1 butirtelur
  13. Bumbu halus
  14. 1 sdtlada putih
  15. 5 siungbawang putih
  16. 2 butirkemiri
  17. 1 buahtomat, dibelah 2

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus bihun jagung dalam air mendidih, jika tekstur sudah empuk. Tiriskan. Bihun diberi kecap manis sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Ulek atau haluskan bumbu di atas, kecuali tomat terakhir diulek kasar sebentar saja. Masi ada tekstur tomatnya

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, jika bumbu sudah tidak langu/mentah masukkan sayur, aduk rata sampai agak layu.

  4. 4

    Tambahkan telur, orak arik sebentar. Beri saus tiram, dan penyedap secukupnya.

  5. 5

    Masukkan bihun yg sudah diberi kecap tadi, aduk rata. Koreksi rasa dan kematangan.

  6. 6

    Bihun yang sudah matang siap disajikan. Beri taburan bawang goreng dan seledri atau cabe rawit jika suka pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria
Ria @cook_6075519
pada
"There is no sincerer love than the love of food .." -George Bernard Shaw-Memasak dengan bahan dan alat sederhana tp rasa yg luar biasa 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa