الخطوات
- 1
اعجن الطحين والسمنة لتصبح عجينة كريمية
ثم نذوب السكر والحليب البودرة بالماء
بنضيفهم ع العجينة واعجنهم واغطي العجينة واتركها ترتاح ١٠ دقائق - 2
اخذ جزء من العجينة وأمده وأضع بكيس ليسهل الشغل
لعمل التمر: اشيل النواة واعجن التمر بملعقة سمنة ليصبح لين
اخذ جزء من التمر وأمده ليصبح رقيق جداً بإستعمال الكيس ليسهل الشغل - 3
أضع التمر ع العجينة والفه رول لأصل لنصف العجينة وأقطع الجزء والف الجزء الثاني ثم اقطعه لقطع متساوية
- 4
ادهن وجه القطع بالقطر ثم اضعه بالسمسم
- 5
أخبزها بفرن محمى مسبقاً واشغله من فوق وتحت لتتحمر وأرفعها من الفرن وأتركها تبرد ثم أحفظها وأقدمها والف صحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مقروطة بالتمر مقروطة بالتمر
يظل اكلات التمر من الاكلات المحببه لنا مع القهوة الصباحيه صباحكم قهوتي واكلتي الذيذة 😋👏👏 fadia kitchen -
-
-
-
-
-
-
-
مقروطه التمر مقروطه التمر
هذه الوصفه من تراث فلسطين العريقه، تعلمتها من حماتي الله يرحمها،واضفت إلها بعض النكهات العربيه المميزه..وإن شاءالله تعجبكم😍👏 Najwa Rafat -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17004813
التعليقات