مقروطة بالتمر

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٥ او ٦ اشخاص
  1. كاس وربعطحين
  2. كاس وربعسميد
  3. ½ كاسزيت ذره
  4. ½ كاسزبده مذابه او سمنه
  5. ½ كاسسكر ناعم
  6. ملعقه كبيرهبايكنغ بودرة
  7. بيضه
  8. ملعقهيانسون محمص ومطحون
  9. ملعقهشمر محمص ومطحون
  10. 6 ملاعق سمسم محمص نضع نصفهم داخل العجين
  11. باقي السمسم نرشه على الوجه
  12. ¼ ملعقهحبه سوداء محمصه
  13. 4 ملاعقحليب بودرة
  14. ½ كاسماء للعجن والماء ممكن اقل او اكثر حسب نوعيه الطحين
  15. تمر مطحون مخلوط مع قرفة مطحونه
  16. قليل من زيت الزيتون للحشوة

الخطوات

  1. 1

    نخلط المواد الجافه ثم نضع الزبده والزيت

  2. 2

    نعجنهم جيداً

  3. 3

    ثم نضع الماء بالتدريج الى ان تصبح عجينه متماسكه ولينه لكن لاتلصق باليد

  4. 4

    نبطن صينيه بالزيت والطحين ثم نقسم العجين الى قسمين نفرد القسم الاول ونحرص الا تكون الطبقه سميكه ثم نضع التمر المطحون ثم نضع العجين نغطي طبقه التمر ثم نرش سمسم المحمص وندخلها الفرن من اسفل ثم من الاعلى ونقطعها والف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
هيفاء أحمد❤🌹
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة